Prima la squadra perdeva troppo tempo a scrivere etichette. Ora il processo è semplice e standardizzato.
Etichette professionali in 3 secondi
Etichette professionali senza penna, senza errori.
EtiquetaChef sostituisce l’etichettatura manuale con la stampa istantanea da cellulare. La tua squadra recupera fino a 2 ore al giorno.
Nato dentro una cucina. Creato per cancellare le etichette scritte a mano.
Configurazione in 10 min Disdici quando vuoi Supporto umano Richiede Android o iPhone + stampante Bluetooth
Per chi è
Pensato per ogni attività che prepara, conserva o vende alimenti
Scegli il tuo settore e scopri come EtiquetaChef si adatta alla tua routine.
- Açaiteria
- Bar
- Discoteca
- Caffetteria
- Dark Kitchen
- Dolceria
- Food Truck
- Hamburgeria
- Hotel
- Snack bar
- Panetteria
- Pizzeria
- Chiosco
- Ristorante
- Gelateria
- Catering
- Buffet
- Pasticceria
- Cioccolateria
- Profumeria
- Scuola
- Centro di formazione
- Università
- Ospedale
- Clinica con cucina propria
- Cucina industriale
- Mensa aziendale
- Unità di ristorazione (UAN)
- Supermercato
- Macelleria
- Churrascheria
Fiducia fin dalla prima etichetta
- Senza calcolo manuale della scadenza.
- Senza calligrafia illeggibile.
- Senza allergeni dimenticati.
- Senza dipendere da un computer fisso.
- Senza fermarsi quando cade la rete.
Ogni etichetta esce standardizzata con prodotto, data di preparazione, scadenza, lotto, operatore e allergeni.
I problemi
Cosa costa tempo e denaro alla tua cucina.
Ogni cucina che etichetta a mano sente gli stessi sei problemi. Li riconoscerai tutti.
Etichettatura manuale lenta
La tua squadra spende fino a 2 ore al giorno scrivendo etichette a mano, calcolando date e gestendo allergeni.
Rischio di non conformità
Allergeni mancanti, date sbagliate o calligrafia illeggibile possono trasformarsi in cause, multe e crisi PR.
Formazione e turnover
Il personale nuovo impiega settimane per imparare l’etichettatura corretta — e sbaglia nei momenti di punta.
Qualità incoerente e sprechi
Etichette mal fatte generano sprechi, lamentele dei clienti e rischi sanitari per articoli scaduti.
Senza etichettatura standardizzata degli allergeni
Penna e nastro non evidenziano gli allergeni in modo standardizzato, lasciando la tua cucina esposta a errori e sanzioni.
Dipendenza da internet e PC fisso
Quando il Wi-Fi cade o il computer si blocca, la cucina si ferma. Niente connessione, niente etichette — e il servizio rallenta.
Prima e dopo
Penna + nastro vs. EtiquetaChef.
Prima
Dopo
Trascina per confrontare
La soluzione EtiquetaChef
Come EtiquetaChef trasforma la tua cucina.
Ogni problema dell’etichettatura manuale ha una risposta diretta in EtiquetaChef — pronta dal primo giorno.
Etichette professionali istantanee
Tocca per stampare un’etichetta corretta in pochi secondi — senza scrivere, senza calcoli, senza errori.
Conformità automatica
Ogni etichetta include allergeni, data di preparazione e scadenza — calcolati e formattati automaticamente.
Zero formazione
Interfaccia così semplice che qualsiasi cuoco nuovo stampa etichette corrette al primo giorno.
Qualità e sicurezza costanti
Etichette professionali riducono gli sprechi, migliorano la sicurezza alimentare e rafforzano la fiducia del cliente.
Cronologia e tracciabilità
Traccia completa delle stampe con data, lotto e operatore — pronta per i report e la sicurezza alimentare.
Stampa Bluetooth, 100% offline
Si collega direttamente alla stampante termica via Bluetooth. Senza internet, senza Wi-Fi, senza PC fisso e senza inchiostro.
Come funziona
Dalla produzione all’etichetta in 4 tocchi.
Funziona con stampanti termiche Bluetooth e con cellulare o tablet Android, iPhone o iPad. Senza formazione lunga, senza installazione complessa.
01
Configura il tuo menu
Importa la scheda tecnica o crea prodotti in pochi secondi. Scadenze e allergeni restano collegati.
02
Scegli l’articolo
Il cuoco apre l’app, cerca il prodotto e tocca il tipo: manipolato, scongelato, aperto.
03
Stampa l’etichetta
Date calcolate automaticamente, allergeni in evidenza, codice a barre per la tracciabilità.
04
Incolla sul prodotto
Tutto registrato in cloud. Storico completo, sempre a portata di mano.
App mobile
I cuochi stampano. Il manager controlla.
Ogni cuoco con l’app in tasca. Ogni etichetta esce corretta, con data, lotto e responsabile.
- Funziona offline — stampa anche se la rete cade
- Compatibile con stampanti termiche Bluetooth
- Calcolo automatico della scadenza per tipo di preparazione
- Operatore identificato su ogni etichetta
Pannello del manager
Monitora scadenze ed etichette, in tempo reale.
Monitora sprechi, prodotti in scadenza e gli articoli più etichettati in una dashboard semplice e completa.
- Avvisi sui prodotti vicini alla scadenza
- Produzione e scarto per stato
- Storico completo per prodotto e responsabile
- Esportazione attività in CSV dall’app
Pannello
Prodotti
Etichette
Squadra
Cronologia
Prodotti vicini alla scadenza
| Prodotto | Lotto | Scadenza | Stato |
|---|---|---|---|
| 🥩Filetto | L-04287 | Oggi | Urgente |
| 🥛Latte intero | L-04221 | Domani | Attenzione |
| 🧀Gorgonzola | L-04198 | 3 giorni | OK |
| 🍅Salsa di pomodoro | L-04287 | 4 giorni | OK |
Funzionalità
Tutto ciò che serve alla tua cucina, niente di più.
Una piattaforma pensata per chi opera, non per chi vende software.
Vari formati di etichetta
Usa il formato giusto per ogni prodotto e frigorifero.
Template adattati al tuo paese
Template allineati ai requisiti locali di etichettatura e allergeni — FDA negli USA, Anvisa in Brasile. Usa il preset del tuo paese o creane uno tuo.
Stampanti termiche Bluetooth
Modelli TSPL di marchi come TSC e Argox, e altri.
14 allergeni in evidenza
Glutine, lattosio, uova, soia e altri — segnalati automaticamente su ogni etichetta.
Tracciabilità totale con QR code
Ogni etichetta può registrare QR code, lotto, responsabile, data e ora di stampa per facilitare il controllo interno.
Standardizzazione delle etichette
Standardizza le informazioni di preparazione, scadenza e conservazione su tutte le etichette. Semplice per il cuoco, chiaro per la gestione.
Perché le cucine si fidano di EtiquetaChef
Pensato per l’operazione reale
Creato per cucine sotto pressione, con ricambio di squadra e alto volume di preparazione.
Meno errore umano
Scadenze, allergeni, lotto e operatore escono standardizzati su ogni etichetta.
Funziona anche senza internet
La stampa Bluetooth continua a funzionare durante il servizio.
Storico tracciabile
Ogni stampa è registrata con prodotto, orario, scadenza, lotto e responsabile.
Supporto umano
Aiuto in italiano per configurare prodotti, stampanti e squadra.
Cosa dicono i primi utenti
Un dipendente nuovo stampa correttamente al primo giorno. Ha già cambiato la nostra routine.
Domande frequenti
Devo comprare una stampante?
Sì. EtiquetaChef funziona con stampanti termiche Bluetooth compatibili con lo standard TSPL. Altri protocolli (CPCL, ESC/POS, ZPL) sono disponibili su richiesta al nostro ufficio commerciale.
Quali stampanti sono supportate?
EtiquetaChef supporta stampanti termiche Bluetooth compatibili con lo standard TSPL, su Android, iPhone e iPad. Altri protocolli, come CPCL, ESC/POS o ZPL, sono disponibili su richiesta al nostro ufficio commerciale. La compatibilità può variare in base al modello di stampante, al sistema operativo utilizzato e alla dimensione dell’etichetta. Prima dell’implementazione, consigliamo di validare il modello di stampante per garantire il miglior funzionamento nel flusso di etichettatura dell’operazione.
Quali formati di etichette sono supportati?
Il sistema supporta etichette di qualsiasi formato. Il formato disponibile dipenderà dalla stampante utilizzata e dai formati di etichetta compatibili con essa.
Funziona offline?
Sì. Le app per cellulare (Android, iPhone e iPad) creano e stampano etichette offline e si sincronizzano con il cloud al ritorno della connessione — utile per cucine con segnale instabile. Il pannello web richiede internet.
Posso importare prodotti da un foglio di calcolo?
Sì. Puoi importare il tuo catalogo da un foglio di calcolo (CSV/XLSX) e creare molti prodotti in una volta — oppure aggiungerli uno a uno nel pannello.
Funziona per panetteria, ristorante e cucina delivery?
Sì. Layout e regole di scadenza si configurano per segmento. Le panetterie usano scadenza per stato (crudo/cotto), le cucine delivery separano per marchio.
Cosa mostra il QR code?
Il QR code identifica l’etichetta per la verifica e lo scarico nell’app (tracciabilità interna). Una pagina pubblica via QR è in roadmap.
La mia squadra può stampare senza alterare la ricetta?
Sì. Gli operatori possono solo stampare; manager e titolari modificano ingredienti o regole. Permessi per ruolo verificati nel log.
Come funzionano lotto e recall?
Ogni lotto riceve un ID univoco stampato sull’etichetta e registrato nello storico con data, prodotto e operatore. La ricerca per lotto nel pannello è in roadmap.
EtiquetaChef genera la tabella nutrizionale?
Oggi no. Il focus sono etichette di scadenza, allergeni, lotto e tracciabilità. Le informazioni nutrizionali sono a carico del responsabile — il calcolo nutrizionale automatico non fa parte del prodotto.
Posso disdire quando voglio?
Sì. Nessun vincolo: puoi disdire in qualsiasi momento, senza impegno, parlando con il tuo consulente. Dopo la disdetta, il tuo abbonamento non si rinnoverà automaticamente.
In quali paesi operate?
Oggi siamo disponibili in Brasile, Messico e Stati Uniti, con altri paesi dell’America Latina in arrivo. La piattaforma è multilingue e si adatta alle esigenze locali di etichettatura. L’Europa è nella nostra roadmap.
La tua cucina, pronta a stampare in 10 minuti.
Configurazione veloce. Inizia a stampare oggi. Continua con la squadra che hai già — senza penne, senza rilavorazioni.
