Preparazioni della mensa
Ogni preparazione con data, scadenza e responsabile.
Scuole
Cucina scolastica con scadenza e allergeni in vista.
L’alimentazione dei bambini richiede rigore su scadenze e allergeni. EtiquetaChef standardizza l’etichetta della cucina scolastica e registra chi ha preparato ogni articolo.
Per stampare serve una stampante termica Bluetooth TSPL e l’app sul cellulare (Android, iPhone o iPad). Altri protocolli solo su richiesta all’ufficio commerciale. La stampa non è disponibile dal pannello web.
Come EtiquetaChef aiuta ogni giorno
Allergeni in evidenza
Latte, uova, glutine e frutta a guscio visibili per chi serve.
Storico per la gestione
Registro di ogni etichetta stampata, consultabile da nutrizionista e direzione.
Le allergie alimentari a scuola non ammettono improvvisazione.
L’allergene segnato in anagrafica esce su ogni etichetta. La squadra di cucina non dipende dal ricordare ogni restrizione.
Domande frequenti
La nutrizionista può definire le regole?
Sì. I gestori definiscono prodotti, allergeni e regole di scadenza; la squadra di cucina stampa soltanto.
Resta registrato chi ha preparato?
Sì. Ogni stampa va nello storico con prodotto, orario, scadenza, lotto e responsabile.
Funziona in una scuola senza Wi-Fi in cucina?
Sì. Le app stampano via Bluetooth offline e sincronizzano dopo.
Centro Assistenza
Come funziona nella pratica
Tutorial passo passo dell'app, scritti per chi lavora in cucina — senza gergo tecnico.
- Cosa sono i responsabili e come aggiungerli
- Invitare un utente
- Configurare le regole di scadenza
- Storico e riutilizzare le etichette
- Utenti e team
Pronto a smettere di buttare prodotto?
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