EtiquetaChef
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Termini di Utilizzo e Condizioni Generali di Contratto

Versione 1.5 · Ultimo aggiornamento: 2026-08-26

Documento destinato alla contrattazione e all’utilizzo professionale/B2B di EtiquetaChef. Non è destinato ai consumatori finali.

1. Identificazione del Fornitore

La soluzione EtiquetaChef è fornita da DE GOES FILHO JONAS ROBERTO, impresa individuale italiana, iscritta al Registro delle Imprese di Bologna con Codice Fiscale DGSJSR78M21Z602X, Partita IVA 04367791201, REA BO-589691, Albo Imprese Artigiane BO-178165, titolare JONAS ROBERTO DE GOES FILHO, cittadino italiano, titolare della Carta d’Identità italiana n. CA27218WB, rilasciata dal Comune di Alto Reno Terme, valida fino al 21/08/2034, di seguito denominato semplicemente “EtiquetaChef”, “Fornitore”, “noi” o “nostro”.

Domicilio digitale/PEC: jonasrgoes@pec.it. E-mail di contatto e notifiche: jonas@etiquetachef.com. Telefono di contatto e notifiche: +39 352 017 5780.

2. Oggetto e natura della licenza

I presenti Termini disciplinano l’accesso e l’utilizzo di EtiquetaChef, piattaforma SaaS destinata alla creazione, stampa, gestione, monitoraggio, tracciabilità e scarico di etichette di scadenza di alimenti e deperibili nelle cucine professionali, nonché alle funzionalità correlate rese disponibili in applicazioni mobili per sistemi operativi ufficialmente supportati da EtiquetaChef, ambiente web, API, integrazioni, moduli opzionali e servizi associati. La contrattazione presuppone l’acquisto del Piano Base di EtiquetaChef, che costituisce l’unica componente obbligatoria dell’abbonamento. Moduli, add-on, integrazioni, servizi aggiuntivi, apparecchiature, materiali di consumo e funzionalità complementari sono opzionali e saranno dovuti o resi disponibili solo se espressamente selezionati in fase di checkout, nella Proposta Commerciale, nell’ordine o in altro strumento specifico.

La contrattazione concede al Cliente una licenza d’uso limitata, non esclusiva, revocabile nei casi previsti dai presenti Termini, non trasferibile senza autorizzazione e valida solo per la durata dell’abbonamento.

La licenza non trasferisce al Cliente alcun diritto di proprietà sul software, codice sorgente, architettura, interfaccia, marchio, documentazione, modelli, algoritmi, integrazioni o altri asset intellettuali di EtiquetaChef.

3. Requisiti e contrattazione esclusivamente professionale

EtiquetaChef è destinato esclusivamente a persone giuridiche, imprenditori individuali, professionisti e organizzazioni che lo utilizzino nell’esercizio di un’attività imprenditoriale o professionale. Con la contrattazione, il Cliente dichiara di agire per finalità connesse alla propria attività commerciale, imprenditoriale, artigianale o professionale.

L’utente che contrae per conto di un’organizzazione dichiara di disporre dei poteri sufficienti per vincolarla ai presenti Termini.

4. Organizzazione, stabilimento e utenti

Ogni abbonamento è collegato all’organizzazione e allo Stabilimento indicato in fase di contrattazione. Ai fini dei presenti Termini, per “Stabilimento” si intende ciascuna unità fisica, cucina, ristorante, bar, hotel, buffet, dark kitchen, unità produttiva o altro luogo operativo indipendente in cui EtiquetaChef sia utilizzato. Come regola commerciale, la licenza è contrattata per cucina operativa: ogni cucina o ambiente operativo indipendente in cui il sistema sia implementato costituisce uno Stabilimento ai fini della licenza, anche se appartiene alla stessa persona giuridica, marchio, gruppo economico o indirizzo complesso, salvo condizione multiunità espressamente prevista nella Proposta Commerciale.

L’estensione dell’utilizzo a una nuova cucina, unità o Stabilimento dipenderà dall’inclusione nell’abbonamento, da una contrattazione aggiuntiva o dal corrispondente adeguamento commerciale. Il Cliente dovrà informare preventivamente EtiquetaChef dell’implementazione del sistema in una nuova cucina o unità e non potrà estendere una licenza contrattata per uno Stabilimento ad altre cucine operative senza autorizzazione o previsione commerciale espressa.

Il Cliente è responsabile dei propri utenti, profili, permessi, credenziali, PIN, dispositivi autorizzati e della rimozione o del blocco degli accessi dei collaboratori cessati o che non debbano più utilizzare la piattaforma.

Gli atti compiuti da utenti autenticati o mediante credenziali collegate al Cliente si presumono realizzati sotto la sua autorizzazione, fatto salvo l’accertamento di frode o compromissione della sicurezza.

5. Piani, prezzi, fatturazione e abbonamento ricorrente

5.1. Piano e prezzo

Il Piano Base, il ciclo di fatturazione, il prezzo, la valuta, le imposte, eventuali sconti, coupon, moduli opzionali, add-on, apparecchiature, materiali di consumo, servizi aggiuntivi e le altre condizioni commerciali applicabili sono quelli presentati in fase di checkout, nella Proposta Commerciale, nell’ordine o nell’area account al momento della contrattazione. Solo il Piano Base è obbligatorio per l’utilizzo di EtiquetaChef. Nessun modulo opzionale o add-on sarà considerato contrattato o fatturato senza indicazione espressa nello strumento commerciale applicabile.

5.2. Rinnovo automatico

Gli abbonamenti sono ricorrenti e si rinnovano automaticamente fino alla disdetta. L’abbonamento mensile si rinnova automaticamente ogni mese; l’abbonamento annuale si rinnova automaticamente ogni 12 (dodici) mesi, sempre per il periodo corrispondente al ciclo contrattato, mediante addebito sul metodo di pagamento registrato o emissione del mezzo di pagamento applicabile.

Il Cliente autorizza gli addebiti ricorrenti necessari al mantenimento dell’abbonamento finché esso rimane attivo.

5.3. Disdetta

Il Cliente può disdire il rinnovo dell’abbonamento in qualsiasi momento tramite gli strumenti resi disponibili sulla piattaforma o tramite un canale di assistenza autorizzato. La disdetta non interrompe immediatamente un periodo già pagato: l’accesso rimane disponibile fino al termine del ciclo in corso.

  • Piano mensile: l’accesso rimane fino alla fine del mese/ciclo mensile già pagato e non vi sarà un nuovo rinnovo mensile.
  • Piano annuale: l’accesso rimane fino alla fine del periodo annuale già pagato e non vi sarà un nuovo rinnovo annuale.
  • Salvo obbligo di legge, garanzia commerciale espressa o condizione specifica dell’offerta, non è previsto alcun rimborso proporzionale per il periodo non utilizzato dopo la disdetta.

Ove applicabile, la garanzia commerciale di rimborso di 7 (sette) giorni offerta da EtiquetaChef seguirà le condizioni presentate al momento della contrattazione e il flusso di richiesta disponibile sulla piattaforma.

5.4. Adeguamento annuale

Gli importi contrattati in valuta diversa dall’euro avranno come riferimento economico il loro equivalente in euro (EUR) alla data della contrattazione. A tal fine sarà utilizzato il tasso di cambio di riferimento dell’euro rispetto alla valuta di fatturazione pubblicato dalla Banca Centrale Europea (European Central Bank - ECB) negli Euro Foreign Exchange Reference Rates. In assenza di pubblicazione per la data della contrattazione, sarà utilizzato l’ultimo tasso di riferimento disponibile in un giorno lavorativo europeo precedente.

Ogni 12 (dodici) mesi, l’importo di riferimento in euro sarà aggiornato in base alla variazione cumulata positiva dell’HICP - Harmonised Index of Consumer Prices dell’Area Euro, pubblicato da Eurostat, o dell’indice ufficiale europeo che lo sostituisca. L’importo aggiornato in euro sarà quindi riconvertito nella valuta di fatturazione del Cliente al tasso di cambio di riferimento dell’euro pubblicato dalla Banca Centrale Europea alla data dell’adeguamento o, in assenza di pubblicazione in tale data, all’ultimo tasso disponibile in un giorno lavorativo europeo precedente. Qualora la variazione cumulata dell’HICP nel periodo sia negativa, essa sarà considerata pari a zero ai fini dell’adeguamento.

Per i contratti fatturati in valuta diversa dall’euro, la formula di adeguamento sarà: Nuovo Prezzo nella valuta di fatturazione = Importo di riferimento in EUR della contrattazione × (1 + HICP cumulato positivo del periodo) × tasso di cambio di riferimento ECB applicabile alla valuta di fatturazione alla data dell’adeguamento. Quando la quotazione della Banca Centrale Europea è espressa come quantità di valuta estera per 1 EUR, l’importo di riferimento in euro della contrattazione sarà determinato dividendo il prezzo originariamente fatturato in tale valuta per il rispettivo tasso ECB della data base. L’importo risultante dopo l’adeguamento costituirà la nuova base economica dell’abbonamento per il periodo successivo.

5.5. Quota di Installazione/Implementazione

Ove prevista nella Proposta Commerciale, potrà essere addebitata una Quota di Installazione/Implementazione. Tale quota remunera l’onboarding iniziale volto a mettere il Cliente in condizione di avviare l’operatività, inclusi l’orientamento al primo accesso, la presentazione delle funzioni essenziali, il supporto nella configurazione iniziale compatibile con l’ambito contrattato, il collegamento/la configurazione della stampante ove applicabile, il test operativo e la stampa della prima etichetta. La Quota di Installazione non include l’inserimento o la digitazione massiva di prodotti, regole di scadenza, scorte minime, etichette, collaboratori, utenti, responsabili, categorie, ingredienti, allergeni o altri dati operativi del Cliente, salvo contrattazione espressa di un servizio aggiuntivo.

Quando la Proposta Commerciale indichi il pagamento diretto a un Rappresentante Autorizzato, l’importo sarà dovuto al rappresentante identificato nella Proposta al termine dell’onboarding, alle condizioni ivi previste. Il pagamento della Quota di Installazione è distinto dall’abbonamento al Piano Base e dai moduli opzionali. La Proposta dovrà identificare il beneficiario del pagamento e, ove applicabile, le responsabilità di fatturazione, ricevuta o del corrispondente documento fiscale.

5.6. Benefici commerciali condizionati e recupero

Benefici, sconti, esenzioni, crediti, apparecchiature sovvenzionate, implementazione gratuita o ridotta e altri vantaggi commerciali potranno essere condizionati al rispetto delle condizioni previste nella Proposta Commerciale. Se il beneficio è stato concesso a fronte di una durata minima, di un volume, di un numero di Stabilimenti o di altro obbligo espressamente accettato, la Proposta potrà prevedere la perdita del beneficio e, ove consentito dalla legislazione applicabile, il recupero proporzionale di importi, sovvenzioni o vantaggi effettivamente concessi e non ancora ammortizzati, senza applicazione di penali sproporzionate.

6. Inadempimento, mancato pagamento e sospensione

In caso di mancato pagamento, ritardo, chargeback indebito, contestazione abusiva o inadempimento, EtiquetaChef potrà effettuare nuovi tentativi di addebito, limitare funzionalità, sospendere l’accesso o cessare l’abbonamento, nel rispetto degli avvisi e dei termini applicabili al piano, al Paese e al mezzo di pagamento.

La sospensione per inadempimento non estingue gli importi scaduti e non ne impedisce il recupero con i mezzi legalmente ammessi.

Per violazioni contrattuali sanabili che non riguardino l’inadempimento soggetto a flusso proprio, frode, attacco, abuso, compromissione della sicurezza, tentativo di accesso indebito, rischio per la piattaforma, grave violazione di legge o situazione che richieda un’azione immediata, EtiquetaChef potrà notificare il Cliente e concedere un termine di sanatoria fino a 5 (cinque) giorni lavorativi, o altro termine indicato nella notifica, per la correzione. La mancata sanatoria entro il termine potrà comportare limitazione, sospensione, revoca del beneficio commerciale o cessazione, in funzione della natura della violazione.

7. Disponibilità del servizio e SLA

EtiquetaChef impiegherà sforzi commercialmente ragionevoli per mantenere i servizi online disponibili almeno per il 99% (novantanove per cento) del tempo in ciascun mese di calendario, considerato l’insieme delle funzionalità online essenziali.

Ai fini di tale impegno, non saranno computati come indisponibilità gli eventi derivanti, direttamente o indirettamente, da:

  • manutenzioni programmate o di emergenza, inclusi gli aggiornamenti di sicurezza;
  • guasti di internet, Wi-Fi, Bluetooth, energia elettrica, dispositivi, stampanti o infrastruttura del Cliente;
  • indisponibilità, degrado, limitazione, quota o guasto di fornitori e servizi di terzi, inclusi servizi cloud, autenticazione, messaggistica, pagamenti, e-mail e telecomunicazioni;
  • attacchi, abusi, incidenti di sicurezza o eventi di forza maggiore al di fuori del ragionevole controllo di EtiquetaChef;
  • sospensione causata da inadempimento, violazione dei presenti Termini o azione dello stesso Cliente;
  • funzionalità esplicitamente progettate per il funzionamento offline o la sincronizzazione successiva.

Lo SLA qui previsto non costituisce garanzia di funzionamento ininterrotto né assicura che ogni funzionalità, integrazione o servizio di terzi sarà disponibile senza interruzioni. Salvo previsione espressa in un contratto Enterprise, il mancato rispetto dello SLA non genera automaticamente crediti, penali o indennizzi.

Nota tecnica: l’infrastruttura utilizzata da EtiquetaChef può incorporare servizi Google Firebase/Google Cloud con SLA propri, che non si confondono con lo SLA contrattuale di EtiquetaChef.

8. Aggiornamenti, manutenzione ed evoluzione della piattaforma

EtiquetaChef è un servizio in continua evoluzione. Potremo correggere, aggiornare, riorganizzare, sostituire, aggiungere o dismettere funzionalità, interfacce, integrazioni, flussi e componenti tecnici, anche per motivi di sicurezza, prestazioni, conformità legale o evoluzione del prodotto.

Le modifiche materiali che riducano in modo rilevante il nucleo funzionale di un piano a pagamento saranno, ove ragionevole, comunicate preventivamente.

I piani commerciali potranno essere dismessi o sostituiti previa comunicazione, preservando il periodo già pagato.

9. Dati del Cliente e proprietà dei dati

I dati inseriti, registrati o inviati dal Cliente a EtiquetaChef restano di proprietà del Cliente o dei rispettivi interessati. EtiquetaChef non acquisisce la proprietà di anagrafiche di prodotti, regole di scadenza, utenti, responsabili, immagini, documenti, registri operativi o altri contenuti aziendali del Cliente per il solo fatto che siano archiviati o trattati sulla piattaforma.

Il Cliente concede a EtiquetaChef una licenza tecnica, limitata e necessaria per ospitare, trattare, riprodurre, trasmettere, organizzare e visualizzare tali dati esclusivamente nella misura necessaria alla prestazione, sicurezza, supporto, manutenzione e miglioramento del servizio, fatte salve le specifiche autorizzazioni di marketing previste alla Clausola 16.

EtiquetaChef potrà generare e utilizzare dati statistici, aggregati e/o anonimizzati, purché non consentano di identificare ragionevolmente il Cliente o persone fisiche, per metriche, benchmarking, sicurezza, ricerca, sviluppo, miglioramento del prodotto e intelligence di mercato.

10. Protezione dei dati personali

Il trattamento dei dati personali osserverà il Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR), la normativa italiana applicabile e, ove pertinente, le norme di protezione dei dati personali vigenti nel Paese in cui il Cliente è stabilito o in cui avviene il trattamento.

Le condizioni dettagliate del trattamento, le basi giuridiche, i diritti degli interessati, i periodi di conservazione e i canali privacy sono indicati nell’Informativa sulla Privacy di EtiquetaChef.

A seconda dell’operatività, il Cliente potrà agire come titolare del trattamento dei dati personali dei propri collaboratori e delle altre persone registrate, mentre EtiquetaChef potrà agire come responsabile del trattamento di tali dati, nella misura necessaria alla prestazione dei servizi contrattati.

11. Sicurezza, backup e ripristino

EtiquetaChef adotterà misure tecniche e organizzative ragionevoli e compatibili con la natura dei servizi prestati, inclusi meccanismi di autenticazione, controllo degli accessi, registri di attività, routine di backup e procedure di ripristino.

I backup sono destinati esclusivamente alla continuità operativa e al ripristino del servizio in caso di guasto tecnico, incidente di sicurezza o indisponibilità sistemica, e non costituiscono un servizio di custodia, archiviazione, versionamento o ripristino individuale dei dati.

EtiquetaChef non sarà responsabile della perdita, cancellazione, alterazione, sovrascrittura o inutilizzabilità di dati derivante da un atto del Cliente, dei suoi utenti, collaboratori, incaricati o terzi da esso autorizzati, e non sarà tenuto a ripristinare dati o registri cancellati o modificati in tali circostanze, anche se eventualmente presenti in copie di backup.

In caso di perdita di dati derivante da un guasto comprovatamente imputabile a EtiquetaChef, saranno adottate misure commercialmente ragionevoli per tentarne il recupero, in funzione della disponibilità e integrità dei backup esistenti, senza garanzia di ripristino integrale.

12. Responsabilità per informazioni, regole di scadenza e operatività

EtiquetaChef è uno strumento tecnologico di supporto operativo. Il Cliente è integralmente responsabile dell’esattezza, legalità, aggiornamento e adeguatezza delle informazioni inserite sulla piattaforma, inclusi prodotti, ingredienti, allergeni, lotti, quantità, condizioni di conservazione, responsabili, date e regole di scadenza.

Il calcolo o la stampa di una data da parte del sistema sulla base di parametri registrati dal Cliente non rappresenta una convalida sanitaria, tecnica, nutrizionale o regolamentare di tale regola da parte di EtiquetaChef.

Il Cliente dovrà verificare se le proprie procedure rispettano le norme sanitarie, di sicurezza alimentare, etichettatura, tracciabilità, lavoro e le altre regole applicabili alla propria attività.

EtiquetaChef non garantisce alcun risultato economico specifico, percentuale di riduzione degli sprechi, riduzione del costo del venduto, risparmio, aumento di utile, produttività o ritorno sull’investimento. Casi studio, simulazioni, stime, indicatori, benchmark ed esempi commerciali hanno carattere informativo e dipendono dalla qualità dei dati, dall’adozione operativa, dai processi interni e dalle condizioni particolari di ciascun Cliente.

13. Responsabile Tecnico

Quando la legislazione, la natura dell’attività o l’organizzazione interna del Cliente richieda o adotti un Responsabile Tecnico, spetterà esclusivamente al Cliente designarlo, mantenere validi i suoi titoli professionali e assicurarne la partecipazione alla definizione, revisione o approvazione delle procedure e delle regole di scadenza utilizzate nello stabilimento.

L’uso di EtiquetaChef non sostituisce nutrizionisti, responsabili tecnici, consulenze sanitarie, analisi di laboratorio, procedure HACCP o qualsiasi professionista, licenza o controllo richiesto da un’autorità competente.

Nel registrare o utilizzare regole di scadenza, il Cliente dichiara che tali regole sono state definite o approvate da persona competente sotto la propria responsabilità, quando tale convalida sia legalmente o tecnicamente richiesta.

14. Uso consentito e divieti

È vietato utilizzare EtiquetaChef per:

  • copiare, riprodurre, concedere in sublicenza, vendere, noleggiare, cedere o trasferire il software o l’accesso al di fuori dei casi autorizzati;
  • decompilare, disassemblare, effettuare reverse engineering o tentare di ottenere codice sorgente, segreti commerciali o meccanismi interni non pubblici;
  • aggirare autenticazione, controlli di sicurezza, limiti tecnici, fatturazione o permessi di accesso;
  • effettuare scraping abusivo, attacchi, test non autorizzati, sfruttamento di vulnerabilità o un uso idoneo a pregiudicare l’infrastruttura;
  • fornire accesso a terzi allo scopo di copiare elementi non pubblici, riprodurre la soluzione o sviluppare un prodotto concorrente a partire da informazioni riservate ottenute mediante tale accesso;
  • utilizzare la piattaforma per finalità illecite o in violazione di diritti di terzi.

EtiquetaChef potrà sospendere in via preventiva account, credenziali, integrazioni o dispositivi in presenza di ragionevoli indizi di frode, abuso, compromissione della sicurezza, violazione dei presenti Termini o rischio per la piattaforma, per il tempo necessario all’accertamento e alla mitigazione del rischio.

15. Proprietà intellettuale

Tutti i diritti su EtiquetaChef, inclusi software, codice, API non pubbliche, interfaccia, design, flussi, marchio, nome, loghi, testi, documentazione, modelli, banca di strutture, metodi, know-how e altri elementi propri appartengono al Fornitore o ai rispettivi licenzianti.

Nessuna disposizione dei presenti Termini concede al Cliente diritti di proprietà intellettuale oltre alla licenza d’uso limitata necessaria durante l’abbonamento.

15.1. Riservatezza

Ciascuna parte dovrà proteggere le informazioni riservate ricevute dall’altra parte e utilizzarle solo per l’esecuzione del rapporto contrattuale. Si considerano riservate, tra le altre, le condizioni commerciali non pubbliche, i prezzi individualizzati, la documentazione interna, le credenziali, le informazioni tecniche non pubbliche, l’architettura, le integrazioni, le roadmap, i prototipi, le strategie, i segreti commerciali e le altre informazioni identificate come riservate o che ragionevolmente debbano essere trattate come tali. Non sono riservate le informazioni che siano pubbliche senza violazione contrattuale, fossero già legittimamente conosciute, siano state ricevute lecitamente da un terzo senza obbligo di segretezza o debbano essere divulgate per legge o da un’autorità competente.

15.2. Non concorrenza e tutela del know-how

Durante il rapporto contrattuale, il Cliente non potrà utilizzare informazioni riservate, documentazione non pubblica, prototipi, accesso privilegiato, segreti commerciali o know-how di EtiquetaChef per copiare, riprodurre o sviluppare, in proprio o tramite terzi, una soluzione concorrente sostanzialmente derivata da tali elementi. Questa disposizione non impedisce al Cliente di utilizzare, contrattare o valutare prodotti concorrenti indipendenti, né limita attività legittime che non utilizzino proprietà intellettuale o informazioni riservate di EtiquetaChef.

15.3. Test, progetti pilota, feedback e sviluppo collaborativo

Il Cliente potrà essere invitato o accettare di testare, validare, sperimentare, suggerire miglioramenti o collaborare alla definizione, al perfezionamento o allo sviluppo di funzionalità, moduli, flussi, prototipi o nuove risorse di EtiquetaChef. Salvo accordo scritto specifico contrario, tale partecipazione sarà volontaria e non remunerata e non darà diritto a pagamenti, provvigioni, royalties, partecipazione ai ricavi, partecipazione societaria, proprietà intellettuale, esclusiva o qualsiasi altro compenso. Suggerimenti, feedback, idee funzionali, osservazioni d’uso e risultati dei test potranno essere utilizzati da EtiquetaChef per sviluppare, modificare, commercializzare e rendere disponibili i propri prodotti e servizi, preservando i dati personali, i segreti commerciali e le altre informazioni riservate del Cliente.

16. Autorizzazione all’uso del marchio, delle immagini, dei video e dello stabilimento del Cliente

Contrattando o utilizzando EtiquetaChef, il Cliente concede a EtiquetaChef, durante il rapporto commerciale e, per i materiali già prodotti o pubblicati, anche dopo la sua cessazione, una licenza non esclusiva, gratuita, mondiale e per la durata consentita dalla legge per utilizzare la propria denominazione sociale, insegna, marchio, logo, immagini, fotografie, video, registrazioni, testimonianze e immagini del proprio stabilimento che siano stati forniti, pubblicati, ripresi con autorizzazione o prodotti nel contesto del rapporto commerciale.

Tale autorizzazione comprende l’uso in pubblicità, annunci a pagamento, social media, sito web, landing page, presentazioni commerciali, case study, materiali istituzionali, fiere, eventi, video, materiali di vendita e comunicazioni di EtiquetaChef, su qualsiasi mezzo, territorio o formato, con possibilità di montaggio, ritaglio, sottotitolazione, traduzione, adattamento e combinazione con altri materiali, senza pagamento aggiuntivo di royalties.

Il Cliente dichiara di disporre delle autorizzazioni necessarie relative a marchi, ambienti e persone identificabili presenti nei materiali che fornisce o la cui ripresa autorizza, incluse le liberatorie di immagine di dipendenti, incaricati e terzi ove necessarie. EtiquetaChef non dovrà utilizzare il materiale in modo diffamatorio, ingannevole o tale da attribuire al Cliente una dichiarazione sostanzialmente diversa da quella effettivamente resa.

17. Servizi, integrazioni e apparecchiature di terzi

EtiquetaChef può integrarsi o dipendere da servizi di terzi, inclusi sistemi operativi, Google/Firebase, processori di pagamento, servizi SMS, e-mail, notifiche, mappe, app store e stampanti. Tali servizi hanno termini, politiche, disponibilità e limitazioni propri.

17.1. Apparecchiature e materiali acquistati dal Cliente

Salvo quando la proposta commerciale, l’ordine o un accordo specifico dichiari espressamente che EtiquetaChef è il fornitore, il locatore o il responsabile dell’articolo, il Cliente sarà esclusivamente responsabile dell’acquisto, proprietà, installazione, configurazione, compatibilità, connettività, manutenzione, conservazione, sostituzione, assistenza tecnica, garanzie e funzionamento di qualsiasi apparecchiatura, dispositivo, accessorio o materiale utilizzato con la piattaforma, inclusi, a titolo esemplificativo, smartphone, telefoni cellulari, tablet, computer, stampanti, sensori, lettori, scanner, router, alimentatori, cavi, batterie, etichette, rotoli, ribbon e altre apparecchiature elettroniche o non elettroniche. In tali casi, EtiquetaChef non sarà considerato venditore, rivenditore, produttore, importatore, distributore, locatore, garante o prestatore di assistenza tecnica di tali articoli, anche qualora raccomandi modelli, marchi, fornitori o specifiche compatibili.

17.2. Apparecchiature e materiali forniti da EtiquetaChef

EtiquetaChef assumerà obblighi relativi ad apparecchiature, dispositivi, accessori o materiali solo quando la Proposta Commerciale, l’ordine o un accordo specifico dichiari espressamente che EtiquetaChef è il fornitore. I beni durevoli potranno essere forniti in locazione, comodato o altra modalità indicata nella Proposta, restando di proprietà del fornitore ove così previsto. Il Cliente dovrà conservare le apparecchiature ricevute, utilizzarle conformemente alla loro finalità, impedire un uso abusivo o non autorizzato, comunicare i difetti e restituirle quando richiesto dalla modalità contrattata. Il Cliente risponderà, nella misura consentita dalla legge e in conformità alla Proposta applicabile, di perdita, smarrimento, furto, distruzione o danni derivanti da uso improprio, negligenza, intervento non autorizzato o inosservanza delle istruzioni, con esclusione della normale usura derivante dall’uso corretto. I materiali di consumo, incluse etichette, rotoli e ribbon, potranno essere forniti mediante vendita, fornitura ricorrente o altra condizione espressa nella Proposta.

17.3. Requisiti minimi di utilizzo e obblighi operativi del Cliente

Per utilizzare le funzionalità operative di EtiquetaChef, il Cliente dovrà possedere e mantenere, a proprie spese, salvo fornitura espressa nella Proposta Commerciale: (i) almeno un dispositivo mobile compatibile con uno dei sistemi operativi ufficialmente supportati da EtiquetaChef al momento dell’utilizzo — inclusi Android, iOS o altri che dovessero essere resi disponibili —, in buono stato e con una versione del sistema operativo supportata e regolarmente aggiornata; (ii) almeno una stampante compatibile e in condizioni di funzionamento; (iii) connessione internet continua e stabile nello Stabilimento in cui il sistema è implementato, con rete Wi-Fi di copertura adeguata alle aree di utilizzo e velocità minima disponibile di 10 Mbps in download e 2 Mbps in upload; (iv) energia elettrica, Bluetooth, rete locale, permessi e altre risorse tecniche necessarie; e (v) etichette, rotoli, ribbon e altri materiali di consumo compatibili quando non forniti da EtiquetaChef.

Spetta al Cliente registrare, verificare, mantenere e aggiornare i dati necessari al funzionamento del sistema, inclusi, ove applicabile, prodotti, regole di scadenza, scorte minime, modelli di etichette, responsabili, collaboratori, utenti, configurazioni della stampante, categorie, ingredienti, allergeni e altre informazioni operative. L’implementazione/onboarding non trasferisce tale obbligo a EtiquetaChef, salvo che sia contrattato per iscritto uno specifico servizio di inserimento dati.

La qualità, copertura, stabilità, capacità, configurazione e sicurezza di internet, Wi-Fi e infrastruttura locale sono di responsabilità del Cliente. I guasti derivanti dal mancato rispetto di tali requisiti non costituiscono indisponibilità di EtiquetaChef né violazione dello SLA.

17.4. La compatibilità non equivale a garanzia

Informazioni, elenchi, test, raccomandazioni o indicazioni di compatibilità tecnica fornite da EtiquetaChef hanno carattere di orientamento per l’uso della piattaforma e non trasferiscono a EtiquetaChef alcuna responsabilità per difetti, vizi, usura, vita utile, guasti di fabbricazione, interruzioni, incompatibilità sopravvenute o assistenza di apparecchiature e materiali acquistati dal Cliente da terzi.

18. Assistenza

Canali, orari e livelli di assistenza potranno variare in base al piano, al Paese e alla proposta commerciale. EtiquetaChef potrà richiedere informazioni tecniche, log, screenshot o una ragionevole collaborazione del Cliente per la diagnosi e la risoluzione degli incidenti.

19. Limitazione di responsabilità

Nella massima misura consentita dalla legislazione applicabile, EtiquetaChef non risponderà dei danni derivanti da informazioni errate o incomplete inserite dal Cliente, regole di scadenza inadeguate, inosservanza sanitaria, perdita o smaltimento di alimenti, assenza o mancato aggiornamento delle anagrafiche operative, incompatibilità o guasto delle apparecchiature del Cliente, sistema operativo non aggiornato, internet o Wi-Fi insufficiente, instabile o non disponibile, servizi di terzi o utilizzo non conforme ai presenti Termini e ai requisiti tecnici applicabili.

Quando EtiquetaChef assuma espressamente la fornitura di una determinata apparecchiatura, dispositivo o materiale, la sua responsabilità sarà limitata agli obblighi specificamente previsti nella proposta commerciale, nell’ordine o nell’accordo applicabile e alle responsabilità che non possano essere escluse o limitate dalla legislazione competente.

Nella massima misura consentita dalla legge, sono esclusi danni indiretti, consequenziali, lucro cessante, perdita di chance e danni punitivi che non derivino da dolo o da responsabilità che non possa essere limitata per legge.

Salvo dolo, colpa grave ove inderogabile, violazione di diritti non limitabili per legge o obbligo specifico assunto per iscritto, la responsabilità aggregata di EtiquetaChef relativa al servizio sarà limitata al totale effettivamente pagato dal Cliente a EtiquetaChef nei 12 (dodici) mesi precedenti l’evento che ha dato origine alla richiesta.

20. Manleva per atti del Cliente

Nella misura consentita dalla legge, il Cliente dovrà tenere indenne EtiquetaChef da rivendicazioni di terzi derivanti da contenuti, dati, istruzioni, regole sanitarie, materiali di marketing, violazioni di diritti o utilizzo della piattaforma imputabili al Cliente, ai suoi utenti o rappresentanti.

21. Durata e cessazione

I presenti Termini restano applicabili finché il Cliente mantiene un account, un abbonamento attivo o obblighi pendenti relativi al servizio. La cessazione dell’abbonamento non pregiudica le clausole che, per loro natura, devono sopravvivere, incluse proprietà intellettuale, pagamenti pendenti, limitazioni di responsabilità, riservatezza, dati aggregati e licenze di materiali già pubblicati ai sensi della Clausola 16.

22. Cancellazione, esportazione e conservazione dei dati

Il Cliente potrà utilizzare i meccanismi di esportazione e cancellazione resi disponibili sulla piattaforma, nel rispetto delle procedure di sicurezza, dei periodi di conservazione, degli obblighi fiscali, della prevenzione delle frodi, dei backup, della difesa dei diritti e degli altri fondamenti giuridici applicabili.

Dopo la cessazione o la cancellazione, il Cliente avrà 30 (trenta) giorni per esportare i propri dati. Decorso tale termine, i dati operativi potranno essere eliminati definitivamente, salvo quando la loro conservazione sia richiesta dalla legge, dalla prevenzione delle frodi o dalla difesa dei diritti. Copie residue potranno permanere temporaneamente in backup e registri tecnici fino alla loro sovrascrittura o eliminazione secondo i cicli interni di conservazione.

23. Comunicazioni e notifiche

Il Cliente accetta di ricevere comunicazioni operative, di sicurezza, di fatturazione, di modifica contrattuale e altre notifiche relative al servizio all’indirizzo e-mail, al telefono, tramite push o agli altri canali registrati. Il Cliente è responsabile di mantenere aggiornati i propri dati di contatto.

Per notifiche formali a EtiquetaChef potranno essere utilizzati jonas@etiquetachef.com e, ove pertinente, la PEC jonasrgoes@pec.it.

24. Modifica dei presenti Termini

EtiquetaChef potrà modificare i presenti Termini per riflettere l’evoluzione del prodotto, la legislazione, la sicurezza, le pratiche commerciali o l’operatività. Le modifiche materiali saranno comunicate con mezzo ragionevole prima che producano effetti, ove richiesto o appropriato.

La continuazione dell’utilizzo dopo l’entrata in vigore della nuova versione significherà accettazione dei Termini aggiornati, salvo quando la legislazione richieda un consenso specifico o assicuri un diritto diverso.

25. Cessione

Il Cliente non potrà cedere integralmente il proprio abbonamento o i presenti Termini a un’altra organizzazione senza previa autorizzazione di EtiquetaChef, salvo quando esista una funzionalità o procedura specifica di trasferimento. EtiquetaChef potrà cedere o trasferire i presenti Termini in caso di riorganizzazione societaria, cessione di azienda, operazione di M&A o successione d’impresa, nel rispetto della legislazione applicabile.

26. Indipendenza delle parti

La contrattazione non crea società, rappresentanza commerciale, franchising, joint venture, mandato, rapporto di lavoro subordinato o rapporto fiduciario tra EtiquetaChef e il Cliente. Ciascuna parte resta indipendente e responsabile delle proprie obbligazioni.

27. Accordo integrale e non rinuncia

I presenti Termini, unitamente alla Proposta Commerciale, all’ordine, al checkout, all’Informativa sulla Privacy e agli altri documenti espressamente incorporati, costituiscono l’accordo applicabile alla prestazione del servizio e sostituiscono le intese precedenti sul medesimo oggetto. In caso di conflitto tra documenti, prevarrà: (i) la Proposta Commerciale o lo strumento specifico sottoscritto dalle parti, esclusivamente quanto alle condizioni particolari espressamente negoziate; (ii) gli allegati specifici applicabili al prodotto, modulo, apparecchiatura o servizio; (iii) i presenti Termini Generali; e (iv) la documentazione operativa o tecnica. Le condizioni speciali non saranno interpretate come modifica generale dei Termini oltre l’oggetto espressamente disciplinato.

Il Cliente dichiara che le informazioni fornite in fase di contrattazione, onboarding, nella Proposta Commerciale e durante l’utilizzo del servizio sono complete, veritiere e aggiornate, inclusi dati societari, fiscali, indirizzi, numero e identificazione degli Stabilimenti, cucine operative, utenti e informazioni necessarie alla prestazione dei servizi. Il Cliente dovrà comunicare le modifiche rilevanti e risponderà delle conseguenze derivanti da omissioni o informazioni materialmente errate, fatta salva la correzione della fatturazione o del corrispondente inquadramento commerciale.

L’eventuale tolleranza di una parte rispetto all’inadempimento di un’obbligazione non costituirà rinuncia, novazione o modifica permanente di un diritto.

28. Invalidità parziale

Qualora una disposizione dei presenti Termini sia ritenuta invalida o inefficace, le restanti rimarranno in vigore. La disposizione interessata dovrà essere interpretata o sostituita, nella massima misura possibile, con una regola valida che ne preservi la finalità economica e giuridica.

29. Legge applicabile e foro

I presenti Termini sono regolati dalle leggi della Repubblica Italiana e, ove applicabile, dal diritto dell’Unione Europea. Considerato che EtiquetaChef è destinato esclusivamente a rapporti professionali/B2B, è eletto il Foro di Milano, Italia, quale foro esclusivo per le controversie derivanti dai presenti Termini, fatte salve le competenze inderogabili imposte dalla legislazione applicabile.

30. Accettazione elettronica

L’accettazione dei presenti Termini potrà avvenire mediante firma elettronica, clic di accettazione, conclusione del checkout, firma o accettazione della Proposta Commerciale, attivazione dell’abbonamento, primo pagamento o utilizzo del servizio dopo la presentazione dei Termini, secondo il flusso applicabile. Il firmatario o l’utente che accetta per conto del Cliente dichiara di disporre dei poteri sufficienti per rappresentarlo e vincolarlo alle obbligazioni contrattate. L’accettazione della Proposta Commerciale comporta l’accettazione inequivoca dei presenti Termini e degli allegati ivi identificati, salvo riserva espressa accettata per iscritto da EtiquetaChef. Registrazioni elettroniche, log, data, ora, account, IP e altre evidenze tecniche potranno essere utilizzati per provare la contrattazione e l’accettazione, nel rispetto della legislazione applicabile.

31. Contatti

EtiquetaChef / DE GOES FILHO JONAS ROBERTO

Partita IVA: 04367791201 · Codice Fiscale: DGSJSR78M21Z602X · REA: BO-589691

E-mail: jonas@etiquetachef.com · Telefono: +39 352 017 5780

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