Buffet della colazione
Ogni piatto del buffet con scadenza e orario di rifornimento visibili.
Buffet, bar, cucina calda e office: ogni punto dell’hotel etichetta con lo stesso standard — scadenza, allergeni e responsabile, pronto per i controlli.
Per stampare serve una stampante termica Bluetooth TSPL e l’app sul cellulare (Android, iPhone o iPad). Altri protocolli solo su richiesta all’ufficio commerciale. La stampa non è disponibile dal pannello web.
Ogni piatto del buffet con scadenza e orario di rifornimento visibili.
Ingredienti aperti al bar con data di apertura e scadenza secondaria.
Office, cucina e bar stampano lo stesso modello di etichetta.
Un hotel ha cucina calda, office, bar e buffet — ognuno con la sua routine. Un unico standard di etichetta evita errori di scadenza proprio dove guardano i controlli.
Sì. Ogni reparto stampa dal proprio smartphone o tablet, con la stessa anagrafica prodotti e lo stesso modello di etichetta.
Sì. Gli allergeni segnati nel prodotto escono in evidenza sull’etichetta.
Sì. Lo storico registra ogni etichetta con prodotto, orario, scadenza, lotto e responsabile.
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