Batch grandi
Ogni batch ha ID unico stampato sull’etichetta.
Catering ed eventi
Dalla cucina di produzione al salone, sotto controllo.
Il catering produce a batch e trasporta. EtiquetaChef etichetta ogni gastronomo, vassoio e cassa termica — con lotto per la tracciabilità.
Trasporto
Etichetta con ora di partenza e scadenza al consumo.
Buffet aziendali
Rifornimento con standard visibile al cliente finale.
Un recall senza etichetta è caos.
Nel catering, "credo fosse del batch X" è l’inizio di un problema serio. Il lotto stampato lo evita.
Pronto a smettere di buttare prodotto?
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