Catering

Dalla cucina di produzione al salone, sotto controllo.

Il catering produce a batch e trasporta. EtiquetaChef etichetta ogni gastronorm, vassoio e cassa termica — con lotto per la tracciabilità.

Per stampare serve una stampante termica Bluetooth TSPL e l’app sul cellulare (Android, iPhone o iPad). Altri protocolli solo su richiesta all’ufficio commerciale. La stampa non è disponibile dal pannello web.

Vassoi di catering con tartine pronti per l’evento
Foto: Saile Ilyas / Unsplash

Come EtiquetaChef aiuta ogni giorno

Batch grandi

Ogni batch ha ID unico stampato sull’etichetta.

Trasporto

Etichetta con ora di partenza e scadenza al consumo.

Buffet aziendali

Rifornimento con standard visibile al cliente finale.

Tracciare un batch senza etichetta è caos.

Nel catering, "credo fosse del batch X" è l’inizio di un problema serio. Il lotto stampato lo evita.

Domande frequenti

Si possono stampare molte etichette in una volta?

Sì. La stampa in serie genera più etichette dello stesso prodotto in sequenza.

L’etichetta può riportare l’ora di partenza?

Sì. Data e ora di preparazione escono sull’etichetta, e la scadenza è calcolata dalla regola del prodotto.

Funziona sul luogo dell’evento?

Sì. Smartphone e stampante Bluetooth vengono con te, e l’app funziona offline.

Centro Assistenza

Come funziona nella pratica

Tutorial passo passo dell'app, scritti per chi lavora in cucina — senza gergo tecnico.

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