Branchen, die wir bedienen
Von der Eisdiele bis zur Betriebskantine: So nutzt jeder Betrieb EtiquetaChef, um Haltbarkeit, Allergene und Chargen zu standardisieren.
-
Açaí-Bars Fruchtmark, Obst und Toppings mit der richtigen Haltbarkeit nach dem Öffnen. -
Bars Sirupe, Säfte, geschnittenes Obst und Portionen mit sichtbarem Ablaufdatum. -
Clubs Bar mit hohem Volumen und wechselndem Team im selben Etikettenstandard. -
Cafés Milch, Saucen, Kuchen und Snacks mit Ablaufdatum in Vitrine und Lager. -
Dark Kitchens Hohe Mengen mit automatischem FIFO und geringem Aufwand. -
Süßwarenläden Pralinen, Füllungen und Saucen mit klarem Ablaufdatum und Allergenen. -
Foodtrucks Wenig Platz, instabiles Internet und Etiketten, die nicht versagen dürfen. -
Burgerläden Patties, Saucen und portioniertes Gemüse mit kontrolliertem Ablaufdatum. -
Hotels Frühstück, Bars und Hotelküchen mit einem einzigen Ablaufstandard. -
Imbisse Snacks, Füllungen und Aufschnitt mit Datum und Ablauf. -
Bäckereien Rezepte mit klaren Allergenen und sichtbarem Ablaufdatum. -
Pizzerien Teige, Saucen und portionierte Beläge mit dem richtigen Ablaufdatum. -
Kioske Schlanker Betrieb mit Standardetikett und Druck vom Smartphone. -
Restaurants Nachverfolgbare Mise en Place und standardisierte Küche. -
Eisdielen Grundmassen, Saucen und Toppings mit Ablaufdatum und Allergenen. -
Catering Batch-Produktion mit klaren Ablaufdaten und Chargen. -
Buffets Buffet-Nachschub mit sichtbarem Ablaufdatum und Allergenen. -
Konditoreien Torten, Füllungen und Bestellungen mit Charge, Ablaufdatum und Allergenen. -
Chocolaterien Pralinen, Ganaches und Trüffel mit Charge und Ablaufdatum. -
Parfümerien Charge, Herstellungsdatum und Frist nach dem Öffnen auf jedem Flakon. -
Schulen Schulverpflegung und Schulküche mit Ablaufdatum und Allergenen unter Kontrolle. -
Bildungszentren Cafeteria und Kantine mit Etikettenstandard und Verlauf. -
Universitäten Mensa mit hohem Volumen und standardisiertem Ablaufdatum. -
Krankenhäuser Krankenhausverpflegung mit Ablaufdatum, Allergenen und Rückverfolgbarkeit. -
Kliniken mit eigener Küche Mahlzeiten für Patienten und Personal mit Ablaufdatum und Allergenen. -
Großküchen Produktion in großem Maßstab mit Charge und automatischem FIFO. -
Betriebskantinen Betriebskantine mit Etikettenstandard und Verlauf. -
Gemeinschaftsverpflegung Verpflegungs- und Ernährungseinheit mit Ablaufdatum und Rückverfolgbarkeit. -
Supermärkte Backshop, Feinkost und Aufschnitt im Supermarkt mit einem Standard. -
Metzgereien Zuschnitte, Hackfleisch und Mariniertes mit Ablaufdatum und Charge. -
Churrascarias Marinierte und aufgetaute Fleischstücke und Salatbuffet mit richtiger Haltbarkeit. -
Lebensmittelproduktion Kleine Hersteller mit ernsthafter Rückverfolgbarkeit. -
Lebensmittelläden und Feinkost Portionierung und Etikettierung an der Ladentheke.
Bereit, keine Ware mehr wegzuwerfen?
Sprechen Sie mit einem Berater und stellen Sie den passenden Tarif für Ihre Küche zusammen.
Mit einem Berater sprechen