Ganaches und Füllungen
Füllungen mit Sahne und Frucht mit Herstellungsdatum und Verwendungsfrist.
Chocolaterien
Jede Pralinenproduktion mit Charge, Ablaufdatum und Allergenen.
Handgemachte Schokolade hat kurzlebige Füllungen und Allergene in fast jedem Rezept. EtiquetaChef speichert die Charge jeder Produktion und hebt die Allergene hervor.
Zum Drucken benötigen Sie einen Bluetooth-TSPL-Thermodrucker und die App auf dem Handy (Android, iPhone oder iPad). Andere Protokolle nur auf Anfrage beim Vertrieb. Das Drucken ist im Web-Dashboard nicht verfügbar.
So hilft EtiquetaChef im Alltag
Charge pro Produktion
Jede Produktion erhält eine gedruckte Charge, verknüpft mit dem Verlauf.
Geschenkschachteln
Ablaufdatum und Allergene auf der verkauften Verpackung.
Nüsse, Milch und Soja in fast jedem Rezept.
Ist das Allergen im Produkt hinterlegt, erscheint es auf jedem Etikett. Ein Vergessen wird nicht zum Problem für den Kunden.
Häufige Fragen
Wie verfolge ich eine Pralinenproduktion nach?
Jede Charge hat eine eindeutige ID, die auf das Etikett gedruckt und mit Datum, Produkt und Verantwortlichem im Verlauf gespeichert wird.
Kann ich Geschenkschachteln etikettieren?
Ja. Die Etikettengröße hängt von Drucker und Rolle ab; das Layout ist konfigurierbar.
Bedienen Sie kleine Hersteller?
Ja — siehe auch die Seite zur Lebensmittelproduktion.
Hilfe-Center
So funktioniert es in der Praxis
Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur App, geschrieben für Menschen in der Küche — ohne Fachjargon.
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