Füllungen und Teige
Brigadeiro, Ganache und Grundteige mit Herstellungsdatum und Verwendungsfrist.
Ein Süßwarenladen produziert Füllungen, Teige und Glasuren vor der Bestellung und liefert in der Schachtel an den Kunden. EtiquetaChef etikettiert das interne Lager und die Verpackung im selben Standard.
Zum Drucken benötigen Sie einen Bluetooth-TSPL-Thermodrucker und die App auf dem Handy (Android, iPhone oder iPad). Andere Protokolle nur auf Anfrage beim Vertrieb. Das Drucken ist im Web-Dashboard nicht verfügbar.
Brigadeiro, Ganache und Grundteige mit Herstellungsdatum und Verwendungsfrist.
Etikett mit Ablaufdatum und Allergenen auf der Bestellverpackung.
Jede Produktion erhält eine gedruckte Charge, um nachzuverfolgen, was aus welchem Durchgang stammt.
Milch, Eier, Nüsse und Gluten stecken in fast jeder Süßigkeit. Ein im Produkt markiertes Allergen erscheint auf jedem Etikett, ohne Gedächtnis.
Ja. Das Etikettenlayout ist konfigurierbar, und die Größe hängt von Drucker und Rolle ab.
Nein. Der Fokus liegt auf Ablaufdatum, Allergenen, Charge und Rückverfolgbarkeit; Nährwertangaben liegen beim fachlich Verantwortlichen.
Jede Charge erhält eine eindeutige ID, die auf das Etikett gedruckt und mit Datum, Produkt und Verantwortlichem im Verlauf gespeichert wird.
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