Schulen

Schulküche mit Ablaufdatum und Allergenen im Blick.

Die Verpflegung von Kindern verlangt Sorgfalt bei Fristen und Allergenen. EtiquetaChef vereinheitlicht das Etikett der Schulküche und speichert, wer jeden Artikel zubereitet hat.

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Zum Drucken benötigen Sie einen Bluetooth-TSPL-Thermodrucker und die App auf dem Handy (Android, iPhone oder iPad). Andere Protokolle nur auf Anfrage beim Vertrieb. Das Drucken ist im Web-Dashboard nicht verfügbar.

Schüler beim Mittagessen in der Schulmensa — Foto: Anastasia Shuraeva / Pexels

So hilft EtiquetaChef im Alltag

Zubereitungen der Schulverpflegung

Jede Zubereitung mit Datum, Ablauf und Verantwortlichem.

Hervorgehobene Allergene

Milch, Eier, Gluten und Nüsse sichtbar für die Ausgabe.

Verlauf für die Leitung

Jedes gedruckte Etikett gespeichert, einsehbar für Ernährungsfachkraft und Schulleitung.

Lebensmittelallergien in der Schule dulden keine Improvisation.

Ein im Produkt markiertes Allergen erscheint auf jedem Etikett. Das Küchenteam muss sich nicht jede Einschränkung merken.

Häufige Fragen

Kann die Ernährungsfachkraft die Regeln festlegen?

Ja. Verwalter legen Produkte, Allergene und Ablaufregeln fest; das Küchenteam druckt nur.

Wird gespeichert, wer zubereitet hat?

Ja. Jeder Druck kommt in den Verlauf mit Produkt, Uhrzeit, Ablaufdatum, Charge und Verantwortlichem.

Funktioniert es in einer Schule ohne WLAN in der Küche?

Ja. Die Apps drucken offline per Bluetooth und synchronisieren später.

Hilfe-Center

So funktioniert es in der Praxis

Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur App, geschrieben für Menschen in der Küche — ohne Fachjargon.

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