Catering

Von der Produktionsküche bis zum Saal, unter Kontrolle.

Catering produziert in Batches und transportiert. EtiquetaChef etikettiert jeden Gastronorm-Behälter, jedes Tablett und jede Thermobox — mit Charge zur Rückverfolgbarkeit.

Zum Drucken benötigen Sie einen Bluetooth-TSPL-Thermodrucker und die App auf dem Handy (Android, iPhone oder iPad). Andere Protokolle nur auf Anfrage beim Vertrieb. Das Drucken ist im Web-Dashboard nicht verfügbar.

Catering-Tabletts mit Canapés, bereit für das Event
Foto: Saile Ilyas / Unsplash

So hilft EtiquetaChef im Alltag

Große Batches

Jeder Batch erhält eine eindeutige, auf dem Etikett gedruckte ID.

Transport

Etikett mit Abfahrtszeit und Verbrauchsfrist.

Firmenbuffets

Nachfüllen mit sichtbarem Standard für den Endkunden.

Einen Batch ohne Etikett nachzuverfolgen ist Chaos.

Im Catering ist „ich glaube, das war aus Batch X“ der Anfang eines ernsten Problems. Eine gedruckte Charge löst es.

Häufige Fragen

Kann man viele Etiketten auf einmal drucken?

Ja. Der Seriendruck erzeugt mehrere Etiketten desselben Produkts nacheinander.

Kann das Etikett die Abfahrtszeit zeigen?

Ja. Datum und Uhrzeit der Zubereitung stehen auf dem Etikett, und das Ablaufdatum wird nach der Produktregel berechnet.

Funktioniert es am Veranstaltungsort?

Ja. Smartphone und Bluetooth-Drucker kommen mit, und die App funktioniert offline.

Hilfe-Center

So funktioniert es in der Praxis

Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur App, geschrieben für Menschen in der Küche — ohne Fachjargon.

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