Eisdielen

Grundmasse, Sauce und Topping mit Frist — und Allergene auf dem Becher.

Eine Eisdiele produziert Grundmassen, öffnet Toppings und verkauft Becher zum Mitnehmen. EtiquetaChef etikettiert die interne Produktion und den Becher des Kunden im selben Standard.

Zum Drucken benötigen Sie einen Bluetooth-TSPL-Thermodrucker und die App auf dem Handy (Android, iPhone oder iPad). Andere Protokolle nur auf Anfrage beim Vertrieb. Das Drucken ist im Web-Dashboard nicht verfügbar.

Vitrine mit handgemachtem Eis in Behältern
Foto: Rafaëlla Waasdorp / Unsplash

So hilft EtiquetaChef im Alltag

Grundmassen und Mischungen

Produktion mit Datum, Charge und Verwendungsfrist nach Regel.

Saucen und Toppings

Geöffnete Artikel an der Theke mit Öffnungsdatum und zweiter Haltbarkeit.

Becher zum Mitnehmen

Ablaufdatum und Allergene (Milch, Nüsse, Eier) auf der Verpackung.

Nicht deklarierte Nüsse sind ein Risiko, das sich nicht lohnt.

Ein im Produkt markiertes Allergen erscheint auf jedem Etikett, auch auf dem Becher, den der Kunde mitnimmt.

Häufige Fragen

Kann man das Etikett auf einem gefrorenen Becher verwenden?

Das hängt von der Rolle ab: Verwenden Sie gefriergeeignete Thermoetiketten, die zu Ihrem Drucker passen.

Wird die Charge gespeichert?

Ja. Jede Charge hat eine eindeutige ID auf dem Etikett und im Verlauf, mit Datum, Produkt und Verantwortlichem.

Werden die Allergene hervorgehoben?

Ja. Die im Produkt markierten Allergene werden auf jedem Etikett hervorgehoben.

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