Massas em fermentação
Bolinhas de massa com data e hora de preparo e prazo de uso.
Pizzarias
Massa, molho e cobertura: cada cuba com o seu prazo.
Pizzaria prepara massa com antecedência e abre dezenas de coberturas por noite. O EtiquetaChef imprime a etiqueta de cada preparo com validade calculada e responsável.
Para imprimir você precisa de uma impressora térmica Bluetooth TSPL e do app no celular (Android, iPhone ou iPad). Outros protocolos, só sob solicitação ao comercial. A impressão não está disponível no painel web.
Como o EtiquetaChef ajuda no dia a dia
Molhos e queijos
Molho de tomate, queijo ralado e catupiry abertos com validade secundária.
Coberturas porcionadas
Calabresa, frango, vegetais: cada cuba da bancada etiquetada.
Quantas cubas de cobertura são descartadas por dúvida?
Cobertura sem data é jogada fora no fim da noite por precaução. Com validade impressa, o que está no prazo volta para o serviço seguinte.
Perguntas frequentes
Consigo registrar a hora de preparo da massa?
Sim. A etiqueta traz data e hora de preparo e a validade calculada pela regra do produto.
Serve para pizzaria só de delivery?
Sim. O fluxo é o mesmo; a página de dark kitchens traz o caso de várias marcas na mesma cozinha.
Preciso cadastrar cada cobertura?
Uma vez só. Você também pode importar o catálogo por planilha (CSV/XLSX).
Central de Ajuda
Como isso funciona na prática
Tutoriais passo a passo do app, escritos para quem está na cozinha — sem jargão técnico.
- Configurar regras de validade
- Impressão em lote
- Histórico e reutilizar etiquetas
- Conectar a impressora Bluetooth
- Produtos e validade
Pronto para parar de jogar produto fora?
Fale com um consultor e monte o plano certo para a sua cozinha.
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