Préparation avant l’ouverture
Fruits, sirops et mélanges préparés en volume, chaque contenant avec date et péremption.
Boîtes de nuit
Soirée pleine, équipe tournante et standard d’étiquette intact.
Une boîte de nuit prépare ses ingrédients en volume avant l’ouverture et travaille avec du personnel en renfort. EtiquetaChef imprime la péremption calculée et le responsable — sans dépendre de la mémoire de personne.
Pour imprimer, vous avez besoin d’une imprimante thermique Bluetooth TSPL et de l’app mobile (Android, iPhone ou iPad). Autres protocoles uniquement sur demande à l’équipe commerciale. L’impression n’est pas disponible sur le tableau de bord web.
Comment EtiquetaChef aide au quotidien
Renforts pour l’événement
Celui qui arrive le jour même imprime correctement en choisissant le produit à l’écran.
Fermeture de la soirée
Le lendemain matin, l’équipe sait ce qui est encore bon et ce qui doit sortir.
Ce qui a été préparé vendredi est-il encore bon samedi ?
Sans date, la réponse est un pari. Avec l’étiquette, l’équipe réutilise ce qui est dans les délais et ne jette que ce qui est périmé.
Questions fréquentes
Ça fonctionne avec du personnel temporaire ?
Oui. Vous pouvez donner un accès rapide par code PIN à l’équipe de la soirée, qui imprime uniquement des étiquettes de produits déjà enregistrés.
L’étiquette indique-t-elle qui a préparé ?
Oui. Chaque étiquette sort avec l’opérateur ou le responsable, et l’impression reste dans l’historique.
Et si internet tombe dans l’établissement ?
Les apps continuent d’imprimer en Bluetooth hors ligne et se synchronisent au retour de la connexion.
Centre d'aide
Comment ça marche en pratique
Tutoriels pas à pas de l'application, écrits pour les personnes en cuisine — sans jargon technique.
- Accès rapide par code PIN
- Enregistrer un Employé
- Impression par lot
- Clôturer une étiquette par scan
- Utilisateurs et équipe
Prêt à arrêter de gaspiller du produit ?
Parlez à un conseiller et composez l’offre adaptée à votre cuisine.
Parler à un conseiller