Traiteurs

De la cuisine de production à la salle, sans perdre le contrôle.

Le traiteur produit en lots et transporte. EtiquetaChef étiquette chaque bac gastronorme, chaque plateau et chaque caisse isotherme — avec lot pour la traçabilité.

Pour imprimer, vous avez besoin d’une imprimante thermique Bluetooth TSPL et de l’app mobile (Android, iPhone ou iPad). Autres protocoles uniquement sur demande à l’équipe commerciale. L’impression n’est pas disponible sur le tableau de bord web.

Plateaux de traiteur avec canapés prêts pour l’événement
Photo: Saile Ilyas / Unsplash

Comment EtiquetaChef aide au quotidien

Grands lots

Chaque lot reçoit un identifiant unique imprimé sur l’étiquette.

Transport

Étiquette avec heure de départ et date limite de consommation.

Buffets d’entreprise

Réapprovisionnement avec un standard visible pour le client final.

Suivre un lot sans étiquette, c’est le chaos.

En traiteur, « je crois que c’était du lot X » est le début d’un problème sérieux. Un lot imprimé le résout.

Questions fréquentes

Peut-on imprimer beaucoup d’étiquettes d’un coup ?

Oui. L’impression en série génère plusieurs étiquettes du même produit à la suite.

L’étiquette peut-elle indiquer l’heure de départ ?

Oui. La date et l’heure de préparation sortent sur l’étiquette, et la péremption est calculée par la règle du produit.

Ça fonctionne sur le lieu de l’événement ?

Oui. Smartphone et imprimante Bluetooth vous accompagnent, et l’app fonctionne hors ligne.

Centre d'aide

Comment ça marche en pratique

Tutoriels pas à pas de l'application, écrits pour les personnes en cuisine — sans jargon technique.

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