Reposição de cubas
Cada reposição com hora de preparo e prazo de exposição.
Buffets
Buffet cheio, reposição constante e nenhuma cuba sem data.
Buffet de evento ou self-service repõe cuba o tempo todo. O EtiquetaChef deixa claro quando cada preparo foi feito e até quando pode ser servido.
Para imprimir você precisa de uma impressora térmica Bluetooth TSPL e do app no celular (Android, iPhone ou iPad). Outros protocolos, só sob solicitação ao comercial. A impressão não está disponível no painel web.
Como o EtiquetaChef ajuda no dia a dia
Alergênicos para o cliente
Alergênicos destacados para a equipe que orienta o salão.
Eventos em sequência
Pré-preparo de vários eventos sem misturar datas.
Sobra de buffet: reaproveita ou descarta?
Com hora de preparo e validade impressas, a decisão segue a regra da casa — e não a intuição de quem está fechando.
Perguntas frequentes
Serve para buffet por quilo?
Sim. A etiqueta acompanha o preparo da cozinha até a cuba, com hora e validade.
Posso configurar regras próprias de validade?
Sim. Cada produto tem suas regras, definidas por quem é responsável pela operação.
O EtiquetaChef substitui o nutricionista ou o responsável técnico?
Não. Ele ajuda a equipe a executar o padrão aprovado todos os dias.
Central de Ajuda
Como isso funciona na prática
Tutoriais passo a passo do app, escritos para quem está na cozinha — sem jargão técnico.
- Impressão em lote
- Dar baixa em uma etiqueta por scan
- O que são responsáveis e como cadastrar
- O que são modelos de etiqueta
- Etiquetas
Pronto para parar de jogar produto fora?
Fale com um consultor e monte o plano certo para a sua cozinha.
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