Ganaches et garnitures
Garnitures à la crème et aux fruits avec date de production et délai d’utilisation.
Chocolateries
Chaque production de bonbons avec lot, péremption et allergènes.
Le chocolat artisanal a des garnitures à courte durée et des allergènes dans presque chaque recette. EtiquetaChef enregistre le lot de chaque production et met les allergènes en évidence.
Pour imprimer, vous avez besoin d’une imprimante thermique Bluetooth TSPL et de l’app mobile (Android, iPhone ou iPad). Autres protocoles uniquement sur demande à l’équipe commerciale. L’impression n’est pas disponible sur le tableau de bord web.
Comment EtiquetaChef aide au quotidien
Lot par production
Chaque production reçoit un lot imprimé, relié à l’historique.
Coffrets cadeaux
Péremption et allergènes sur l’emballage vendu.
Fruits à coque, lait et soja dans presque chaque recette.
Avec l’allergène dans la fiche, il sort sur chaque étiquette. Un oubli ne devient pas un problème pour le client.
Questions fréquentes
Comment suivre une production de bonbons ?
Chaque lot a un identifiant unique imprimé sur l’étiquette et enregistré dans l’historique avec date, produit et responsable.
Puis-je étiqueter des coffrets cadeaux ?
Oui. La taille de l’étiquette dépend de l’imprimante et du rouleau ; la mise en page est configurable.
Servez-vous les petits producteurs ?
Oui — voyez aussi la page production alimentaire.
Centre d'aide
Comment ça marche en pratique
Tutoriels pas à pas de l'application, écrits pour les personnes en cuisine — sans jargon technique.
- Que sont les modèles d'étiquette
- Impression par lot
- Voir le stock en cours
- Changer la taille de l'étiquette
- Stock
Prêt à arrêter de gaspiller du produit ?
Parlez à un conseiller et composez l’offre adaptée à votre cuisine.
Parler à un conseiller