Recheios e cremes
Ganache, creme de confeiteiro e mousses com data e prazo de uso.
Confeitarias
Recheio, creme e bolo pronto: validade e alergênicos em cada um.
Confeitaria produz recheios e massas com antecedência e entrega encomenda com prazo. O EtiquetaChef etiqueta da câmara fria à caixa do cliente.
Para imprimir você precisa de uma impressora térmica Bluetooth TSPL e do app no celular (Android, iPhone ou iPad). Outros protocolos, só sob solicitação ao comercial. A impressão não está disponível no painel web.
Como o EtiquetaChef ajuda no dia a dia
Bolos na vitrine
Fatias e bolos inteiros com validade de exposição.
Encomendas
Caixa com validade, alergênicos e lote para o cliente.
Creme vencido estraga a encomenda e a reputação.
Preparos à base de leite e ovos têm prazo curto. Validade calculada evita usar o creme de anteontem no bolo de hoje.
Perguntas frequentes
Os alergênicos saem na etiqueta da encomenda?
Sim. Os alergênicos marcados no produto saem destacados em toda etiqueta.
Posso ter validades diferentes por preparo?
Sim. Cada produto tem sua regra, inclusive por estado (aberto, manipulado, congelado, descongelado).
Faz tabela nutricional?
Não. O foco é validade, alergênicos, lote e rastreabilidade.
Central de Ajuda
Como isso funciona na prática
Tutoriais passo a passo do app, escritos para quem está na cozinha — sem jargão técnico.
- Criar e editar um modelo
- Configurar regras de validade
- Histórico e reutilizar etiquetas
- Ajustes avançados de impressão
- Modelos de etiqueta
Pronto para parar de jogar produto fora?
Fale com um consultor e monte o plano certo para a sua cozinha.
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