Préparations de la cantine
Chaque préparation avec date, péremption et responsable.
Écoles
Une cuisine scolaire avec péremption et allergènes bien visibles.
Nourrir des enfants exige de la rigueur sur les délais et les allergènes. EtiquetaChef standardise l’étiquette de la cuisine scolaire et enregistre qui a préparé chaque article.
Pour imprimer, vous avez besoin d’une imprimante thermique Bluetooth TSPL et de l’app mobile (Android, iPhone ou iPad). Autres protocoles uniquement sur demande à l’équipe commerciale. L’impression n’est pas disponible sur le tableau de bord web.
Comment EtiquetaChef aide au quotidien
Allergènes en évidence
Lait, œufs, gluten et fruits à coque visibles pour qui sert.
Historique pour la direction
Registre de chaque étiquette imprimée, consultable par le diététicien et la direction.
Les allergies alimentaires à l’école ne tolèrent pas l’improvisation.
L’allergène coché dans la fiche sort sur chaque étiquette. L’équipe de cuisine ne dépend pas de sa mémoire pour chaque restriction.
Questions fréquentes
Le diététicien peut-il définir les règles ?
Oui. Les gestionnaires définissent produits, allergènes et règles de péremption ; l’équipe de cuisine imprime seulement.
Sait-on qui a préparé ?
Oui. Chaque impression va dans l’historique avec produit, heure, péremption, lot et responsable.
Ça marche dans une école sans Wi-Fi en cuisine ?
Oui. Les apps impriment en Bluetooth hors ligne et se synchronisent ensuite.
Centre d'aide
Comment ça marche en pratique
Tutoriels pas à pas de l'application, écrits pour les personnes en cuisine — sans jargon technique.
- Que sont les responsables et comment les enregistrer
- Inviter un utilisateur
- Configurer les règles de validité
- Historique et réutiliser des étiquettes
- Utilisateurs et équipe
Prêt à arrêter de gaspiller du produit ?
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