Términos de Uso y Condiciones Generales de Contratación
Versión 1.5 · Última actualización: 2026-08-26
Documento destinado a la contratación y utilización profesional/B2B de EtiquetaChef. No está destinado a consumidores finales.
1. Identificación del Proveedor
La solución EtiquetaChef es suministrada por DE GOES FILHO JONAS ROBERTO, empresa individual italiana (impresa individuale), inscrita en el Registro delle Imprese di Bologna con Codice Fiscale DGSJSR78M21Z602X, Partita IVA 04367791201, REA BO-589691, Albo Imprese Artigiane BO-178165, titular JONAS ROBERTO DE GOES FILHO, ciudadano italiano, portador de la Carta d’Identità italiana n.º CA27218WB, emitida por el Comune di Alto Reno Terme, válida hasta el 21/08/2034, en adelante denominado simplemente “EtiquetaChef”, “Proveedor”, “nosotros” o “nuestro”.
Domicilio digital/PEC: jonasrgoes@pec.it. Correo electrónico de contacto y notificaciones: jonas@etiquetachef.com. Teléfono de contacto y notificaciones: +39 352 017 5780.
2. Objeto y naturaleza de la licencia
Estos Términos regulan el acceso y la utilización de EtiquetaChef, plataforma SaaS destinada a la creación, impresión, gestión, monitorización, trazabilidad y baja de etiquetas de caducidad de alimentos y perecederos en cocinas profesionales, así como funcionalidades relacionadas disponibles en aplicaciones móviles para sistemas operativos oficialmente soportados por EtiquetaChef, entorno web, APIs, integraciones, módulos opcionales y servicios asociados. La contratación presupone la adquisición del Plan Base de EtiquetaChef, que constituye el único componente obligatorio de la suscripción. Módulos, add-ons, integraciones, servicios adicionales, equipos, consumibles y funcionalidades complementarias son opcionales y solo serán debidos o puestos a disposición cuando sean expresamente seleccionados en el checkout, Propuesta Comercial, pedido u otro instrumento específico.
La contratación concede al Cliente una licencia de uso limitada, no exclusiva, revocable en los supuestos previstos en estos Términos, intransferible sin autorización y válida únicamente durante la vigencia de la suscripción.
La licencia no transfiere al Cliente ningún derecho de propiedad sobre el software, código fuente, arquitectura, interfaz, marca, documentación, modelos, algoritmos, integraciones u otros activos intelectuales de EtiquetaChef.
3. Elegibilidad y contratación exclusivamente profesional
EtiquetaChef está destinado exclusivamente a personas jurídicas, empresarios individuales, profesionales y organizaciones que lo utilicen en el ejercicio de una actividad empresarial o profesional. Al contratar, el Cliente declara actuar con fines relacionados con su actividad comercial, empresarial, artesanal o profesional.
El usuario que contrata en nombre de una organización declara disponer de poderes suficientes para vincularla a estos Términos.
4. Organización, establecimiento y usuarios
Cada suscripción está vinculada a la organización y al Establecimiento indicado en la contratación. A efectos de estos Términos, “Establecimiento” significa cada unidad física, cocina, restaurante, bar, hotel, buffet, dark kitchen, unidad productiva u otro lugar operativo independiente en el que se utilice EtiquetaChef. Como regla comercial, la licencia se contrata por cocina operativa: cada cocina o entorno operativo independiente en el que se implante el sistema constituye un Establecimiento a efectos de licenciamiento, aunque pertenezca a la misma persona jurídica, marca, grupo económico o dirección compleja, salvo condición multiunidad expresamente prevista en la Propuesta Comercial.
La extensión del uso a una nueva cocina, unidad o Establecimiento dependerá de su inclusión en la suscripción, contratación adicional o ajuste comercial correspondiente. El Cliente deberá informar previamente a EtiquetaChef de la implantación del sistema en una nueva cocina o unidad y no podrá extender una licencia contratada para un Establecimiento a otras cocinas operativas sin autorización o previsión comercial expresa.
El Cliente es responsable de sus usuarios, perfiles, permisos, credenciales, PIN, dispositivos autorizados y de la eliminación o bloqueo de accesos de colaboradores desvinculados o que ya no deban utilizar la plataforma.
Los actos realizados por usuarios autenticados o mediante credenciales vinculadas al Cliente se presumirán realizados bajo su autorización, sin perjuicio de la investigación de fraude o compromiso de seguridad.
5. Planes, precios, facturación y suscripción recurrente
5.1. Plan y precio
El Plan Base, ciclo de facturación, precio, moneda, impuestos, eventuales descuentos, cupones, módulos opcionales, add-ons, equipos, consumibles, servicios adicionales y demás condiciones comerciales aplicables son los presentados en el checkout, Propuesta Comercial, pedido o área de cuenta en el momento de la contratación. Solo el Plan Base es obligatorio para utilizar EtiquetaChef. Ningún módulo opcional o add-on se considerará contratado o facturado sin indicación expresa en el instrumento comercial aplicable.
5.2. Renovación automática
Las suscripciones son recurrentes y se renuevan automáticamente hasta su cancelación. La suscripción mensual se renueva automáticamente cada mes; la suscripción anual se renueva automáticamente cada 12 (doce) meses, siempre por el período correspondiente al ciclo contratado, mediante cargo al método de pago registrado o emisión del medio de cobro aplicable.
El Cliente autoriza los cargos recurrentes necesarios para el mantenimiento de la suscripción mientras esta permanezca activa.
5.3. Cancelación
El Cliente podrá cancelar la renovación de la suscripción en cualquier momento por los medios disponibles en la plataforma o por un canal de atención autorizado. La cancelación no interrumpe inmediatamente un período ya pagado: el acceso permanece disponible hasta el final del ciclo en curso.
- Plan mensual: el acceso permanece hasta el final del mes/ciclo mensual ya pagado, y no habrá una nueva renovación mensual.
- Plan anual: el acceso permanece hasta el final del período anual ya pagado, y no habrá una nueva renovación anual.
- Salvo obligación legal, garantía comercial expresa o condición específica de la oferta, no hay restitución proporcional por el período no utilizado tras la cancelación.
Cuando resulte aplicable, la garantía comercial de reembolso de 7 (siete) días ofrecida por EtiquetaChef seguirá las condiciones presentadas en el momento de la contratación y el flujo de solicitud disponible en la plataforma.
5.4. Actualización anual de precios
Los importes contratados en moneda distinta del euro tendrán como referencia económica su equivalente en euros (EUR) en la fecha de contratación. A tal efecto, se utilizará el tipo de cambio de referencia del euro frente a la moneda de facturación publicado por el Banco Central Europeo (European Central Bank - ECB) en las Euro Foreign Exchange Reference Rates. En ausencia de publicación para la fecha de contratación, se utilizará el último tipo de referencia disponible en un día hábil europeo anterior.
Cada 12 (doce) meses, el importe de referencia en euros se actualizará por la variación acumulada positiva del HICP - Harmonised Index of Consumer Prices de la Zona Euro, publicado por Eurostat, o por el índice oficial europeo que lo sustituya. El importe actualizado en euros se convertirá nuevamente a la moneda de facturación del Cliente al tipo de cambio de referencia del euro publicado por el Banco Central Europeo en la fecha de la actualización o, en ausencia de publicación en esa fecha, al último tipo disponible en un día hábil europeo anterior. Si la variación acumulada del HICP en el período fuera negativa, se considerará igual a cero a efectos de actualización.
Para contratos facturados en moneda distinta del euro, la fórmula de actualización será: Nuevo Precio en la moneda de facturación = Importe de referencia en EUR de la contratación × (1 + HICP acumulado positivo del período) × tipo de cambio de referencia ECB aplicable a la moneda de facturación en la fecha de la actualización. Cuando la cotización del Banco Central Europeo se exprese como cantidad de moneda extranjera por 1 EUR, el importe de referencia en euros de la contratación se determinará dividiendo el precio originalmente facturado en esa moneda por el respectivo tipo ECB de la fecha base. El importe resultante tras la actualización pasará a constituir la nueva base económica de la suscripción para el período siguiente.
5.5. Tasa de Instalación/Implantación
Cuando esté prevista en la Propuesta Comercial, podrá cobrarse una Tasa de Instalación/Implantación. Esta tasa remunera el onboarding inicial destinado a dejar al Cliente en condiciones de iniciar la operación, incluyendo orientación de primer acceso, presentación de las funciones esenciales, apoyo en la configuración inicial compatible con el alcance contratado, conexión/configuración de la impresora cuando corresponda, prueba operativa e impresión de la primera etiqueta. La Tasa de Instalación no incluye el alta o la digitación masiva de productos, reglas de caducidad, stocks mínimos, etiquetas, colaboradores, usuarios, responsables, categorías, ingredientes, alérgenos u otros datos operativos del Cliente, salvo contratación expresa de un servicio adicional.
Cuando la Propuesta Comercial indique pago directo a un Representante Autorizado, el importe será debido al representante identificado en la Propuesta tras la conclusión del onboarding, en las condiciones allí previstas. El pago de la Tasa de Instalación es distinto de la suscripción del Plan Base y de los módulos opcionales. La Propuesta deberá identificar al beneficiario del pago y, cuando corresponda, las responsabilidades de facturación, recibo o documento fiscal correspondiente.
5.6. Beneficios comerciales condicionados y recuperación
Beneficios, descuentos, exenciones, créditos, equipos subvencionados, implantación gratuita o reducida y otras ventajas comerciales podrán quedar condicionados al cumplimiento de las condiciones previstas en la Propuesta Comercial. Si el beneficio se hubiera concedido como contrapartida a un plazo mínimo, volumen, número de Establecimientos u otra obligación expresamente aceptada, la Propuesta podrá prever la pérdida del beneficio y, cuando lo permita la legislación aplicable, la recuperación proporcional de importes, subvenciones o ventajas efectivamente concedidas y aún no amortizadas, sin aplicación de penalización desproporcionada.
6. Impago, fallo de pago y suspensión
En caso de fallo de pago, retraso, chargeback indebido, disputa abusiva o impago, EtiquetaChef podrá realizar nuevos intentos de cobro, restringir funcionalidades, suspender el acceso o finalizar la suscripción, observando los avisos y plazos aplicables al plan, al país y al medio de pago.
La suspensión por impago no extingue los importes vencidos ni impide su cobro por los medios legalmente admitidos.
Para incumplimientos contractuales subsanables que no impliquen impago sujeto a flujo propio, fraude, ataque, abuso, compromiso de seguridad, intento de acceso indebido, riesgo para la plataforma, infracción legal grave o situación que exija acción inmediata, EtiquetaChef podrá notificar al Cliente y conceder un plazo de subsanación de hasta 5 (cinco) días hábiles, u otro plazo indicado en la notificación, para su corrección. La falta de subsanación dentro del plazo podrá dar lugar a restricción, suspensión, retirada de beneficio comercial o finalización, según la naturaleza del incumplimiento.
7. Disponibilidad del servicio y SLA
EtiquetaChef empleará esfuerzos comercialmente razonables para mantener los servicios online disponibles, como mínimo, el 99% (noventa y nueve por ciento) del tiempo en cada mes natural, considerando el conjunto de las funcionalidades online esenciales.
A efectos de este compromiso, no se computarán como indisponibilidad los eventos derivados, directa o indirectamente, de:
- mantenimientos programados o de emergencia, incluidas actualizaciones de seguridad;
- fallos de internet, Wi-Fi, Bluetooth, energía eléctrica, dispositivos, impresoras o infraestructura del Cliente;
- indisponibilidad, degradación, limitación, cuota o fallo de proveedores y servicios de terceros, incluidos servicios de nube, autenticación, mensajería, pagos, correo electrónico y telecomunicaciones;
- ataques, abusos, incidentes de seguridad o eventos de fuerza mayor fuera del control razonable de EtiquetaChef;
- suspensión causada por impago, incumplimiento de estos Términos o acción del propio Cliente;
- funcionalidades explícitamente diseñadas para operación offline o sincronización posterior.
El SLA aquí previsto no constituye garantía de funcionamiento ininterrumpido ni asegura que toda funcionalidad, integración o servicio de terceros estará disponible sin interrupciones. Salvo previsión expresa en un contrato Enterprise, el incumplimiento del SLA no genera automáticamente crédito, penalización o indemnización.
Nota técnica: la infraestructura utilizada por EtiquetaChef puede incorporar servicios de Google Firebase/Google Cloud con SLA propios, que no se confunden con el SLA contractual de EtiquetaChef.
8. Actualizaciones, mantenimiento y evolución de la plataforma
EtiquetaChef es un servicio en evolución continua. Podremos corregir, actualizar, reorganizar, sustituir, añadir o descontinuar funcionalidades, interfaces, integraciones, flujos y componentes técnicos, incluso por motivos de seguridad, rendimiento, cumplimiento legal o evolución del producto.
Los cambios materiales que reduzcan de forma relevante el núcleo funcional de un plan de pago serán, siempre que sea razonable, comunicados previamente.
Los planes comerciales podrán ser descontinuados o sustituidos mediante comunicación previa, preservándose el período ya pagado.
9. Datos del Cliente y propiedad de los datos
Los datos introducidos, registrados o enviados por el Cliente a EtiquetaChef siguen perteneciendo al Cliente o a los respectivos titulares. EtiquetaChef no adquiere propiedad sobre registros de productos, reglas de caducidad, usuarios, responsables, imágenes, documentos, registros operativos u otros contenidos empresariales del Cliente por el mero hecho de ser almacenados o tratados en la plataforma.
El Cliente concede a EtiquetaChef una licencia técnica, limitada y necesaria para alojar, tratar, reproducir, transmitir, organizar y mostrar esos datos exclusivamente en la medida necesaria para la prestación, seguridad, soporte, mantenimiento y mejora del servicio, sin perjuicio de los permisos específicos de marketing previstos en la Cláusula 16.
EtiquetaChef podrá generar y utilizar datos estadísticos, agregados y/o anonimizados, siempre que no permitan identificar razonablemente al Cliente o a personas físicas, para métricas, benchmarking, seguridad, investigación, desarrollo, mejora del producto e inteligencia de mercado.
10. Protección de datos personales
El tratamiento de datos personales observará el Reglamento (UE) 2016/679 (GDPR), la legislación italiana aplicable y, cuando corresponda, las normas de protección de datos personales vigentes en el país en el que el Cliente esté establecido o en el que se produzca el tratamiento.
Las condiciones detalladas de tratamiento, bases legales, derechos de los interesados, períodos de conservación y canales de privacidad constarán en la Política de Privacidad de EtiquetaChef.
Según la operación, el Cliente podrá actuar como responsable del tratamiento de los datos personales de sus colaboradores y demás personas registradas, mientras que EtiquetaChef podrá actuar como encargado del tratamiento de esos datos, en la medida necesaria para la prestación de los servicios contratados.
11. Seguridad, copias de seguridad y restauración
EtiquetaChef adoptará medidas técnicas y organizativas razonables y compatibles con la naturaleza de los servicios prestados, incluyendo mecanismos de autenticación, control de acceso, registros de actividad, rutinas de copia de seguridad y procedimientos de recuperación.
Las copias de seguridad se destinan exclusivamente a la continuidad operativa y a la recuperación del servicio en caso de fallo técnico, incidente de seguridad o indisponibilidad sistémica, y no constituyen un servicio de custodia, archivo, versionado o restauración individualizada de datos.
EtiquetaChef no será responsable de la pérdida, eliminación, alteración, sobrescritura o inutilización de datos derivada de un acto del Cliente, de sus usuarios, colaboradores, representantes o terceros autorizados por él, y no estará obligado a restaurar datos o registros eliminados o modificados en esas circunstancias, aunque eventualmente existan en copias de seguridad.
En caso de pérdida de datos derivada de un fallo demostrablemente imputable a EtiquetaChef, se adoptarán medidas comercialmente razonables para intentar la recuperación, según la disponibilidad e integridad de las copias de seguridad existentes, sin garantía de restauración íntegra.
12. Responsabilidad por la información, reglas de caducidad y operación
EtiquetaChef es una herramienta tecnológica de apoyo operativo. El Cliente es plenamente responsable de la exactitud, legalidad, actualización y adecuación de la información introducida en la plataforma, incluidos productos, ingredientes, alérgenos, lotes, cantidades, condiciones de conservación, responsables, fechas y reglas de caducidad.
El cálculo o la impresión de una fecha por el sistema con base en parámetros registrados por el Cliente no representa una validación sanitaria, técnica, nutricional o regulatoria de esa regla por parte de EtiquetaChef.
El Cliente deberá verificar si sus procedimientos cumplen las normas sanitarias, de seguridad alimentaria, etiquetado, trazabilidad, laborales y demás reglas aplicables a su actividad.
EtiquetaChef no garantiza un resultado económico específico, porcentaje de reducción de desperdicio, reducción de coste de mercancía, ahorro, aumento de beneficio, productividad o retorno de la inversión. Casos, simulaciones, estimaciones, indicadores, benchmarks y ejemplos comerciales tienen carácter informativo y dependen de la calidad de los datos, la adhesión operativa, los procesos internos y las condiciones particulares de cada Cliente.
13. Responsable Técnico
Cuando la legislación, la naturaleza de la actividad o la organización interna del Cliente exija o adopte un Responsable Técnico, corresponderá exclusivamente al Cliente designarlo, mantener sus registros profesionales válidos y asegurar su participación en la definición, revisión o aprobación de los procedimientos y reglas de caducidad utilizados en el establecimiento.
El uso de EtiquetaChef no sustituye a un nutricionista, responsable técnico, consultoría sanitaria, análisis de laboratorio, procedimiento HACCP/APPCC ni a ningún profesional, licencia o control exigido por una autoridad competente.
Al registrar o utilizar reglas de caducidad, el Cliente declara que tales reglas fueron definidas o aprobadas por persona competente bajo su responsabilidad, cuando dicha validación sea legal o técnicamente exigible.
14. Uso permitido y prohibiciones
Está prohibido utilizar EtiquetaChef para:
- copiar, reproducir, sublicenciar, vender, alquilar, ceder o transferir el software o el acceso fuera de los supuestos autorizados;
- descompilar, desmontar, realizar ingeniería inversa o intentar obtener código fuente, secretos comerciales o mecanismos internos no públicos;
- eludir la autenticación, controles de seguridad, límites técnicos, facturación o permisos de acceso;
- realizar scraping abusivo, ataques, pruebas no autorizadas, explotación de vulnerabilidades o un uso capaz de perjudicar la infraestructura;
- facilitar acceso a terceros con la finalidad de copiar elementos no públicos, reproducir la solución o desarrollar un producto competidor a partir de información confidencial obtenida mediante ese acceso;
- utilizar la plataforma con una finalidad ilícita o en violación de derechos de terceros.
EtiquetaChef podrá suspender preventivamente cuentas, credenciales, integraciones o dispositivos cuando existan indicios razonables de fraude, abuso, compromiso de seguridad, incumplimiento de estos Términos o riesgo para la plataforma, por el tiempo necesario para la investigación y mitigación del riesgo.
15. Propiedad intelectual
Todos los derechos sobre EtiquetaChef, incluyendo software, código, APIs no públicas, interfaz, diseño, flujos, marca, nombre, logotipos, textos, documentación, modelos, banco de estructuras, métodos, know-how y demás elementos propios pertenecen al Proveedor o a los respectivos licenciantes.
Ninguna disposición de estos Términos concede al Cliente un derecho de propiedad intelectual más allá de la licencia limitada de uso necesaria durante la suscripción.
15.1. Confidencialidad
Cada parte deberá proteger la información confidencial recibida de la otra parte y utilizarla únicamente para la ejecución de la relación contractual. Se consideran confidenciales, entre otras, las condiciones comerciales no públicas, precios individualizados, documentación interna, credenciales, información técnica no pública, arquitectura, integraciones, roadmaps, prototipos, estrategias, secretos comerciales y demás información identificada como confidencial o que razonablemente deba tratarse como tal. No son confidenciales las informaciones que sean públicas sin infracción contractual, que ya fueran legítimamente conocidas, que hayan sido recibidas lícitamente de un tercero sin deber de secreto o que deban divulgarse por ley o por autoridad competente.
15.2. No competencia y protección del know-how
Durante la relación contractual, el Cliente no podrá utilizar información confidencial, documentación no pública, prototipos, acceso privilegiado, secretos comerciales o know-how de EtiquetaChef para copiar, reproducir o desarrollar, por sí o por un tercero, una solución competidora sustancialmente derivada de esos elementos. Esta disposición no impide al Cliente utilizar, contratar o evaluar productos competidores independientes, ni restringe actividades legítimas que no utilicen propiedad intelectual o información confidencial de EtiquetaChef.
15.3. Pruebas, pilotos, feedback y desarrollo colaborativo
El Cliente podrá ser invitado o aceptar probar, validar, experimentar, sugerir mejoras o colaborar en la definición, perfeccionamiento o desarrollo de funcionalidades, módulos, flujos, prototipos o nuevos recursos de EtiquetaChef. Salvo acuerdo escrito específico en contrario, esa participación será voluntaria y no remunerada y no generará derecho a pago, comisión, royalties, participación en ingresos, participación societaria, propiedad intelectual, exclusividad ni ninguna otra compensación. Sugerencias, feedback, ideas funcionales, observaciones de uso y resultados de pruebas podrán ser utilizados por EtiquetaChef para desarrollar, modificar, comercializar y poner a disposición sus productos y servicios, preservando los datos personales, secretos comerciales y demás información confidencial del Cliente.
16. Autorización para el uso de la marca, imágenes, vídeos y establecimiento del Cliente
Al contratar o utilizar EtiquetaChef, el Cliente concede a EtiquetaChef, durante la relación comercial y, para los materiales ya producidos o publicados, tras su finalización, una licencia no exclusiva, gratuita, mundial y por el plazo permitido por la ley para utilizar su denominación social, nombre comercial, marca, logotipo, imágenes, fotografías, vídeos, grabaciones, testimonios e imágenes de su establecimiento que hayan sido facilitados, publicados, captados con autorización o producidos en el contexto de la relación comercial.
Esta autorización abarca el uso en publicidad, anuncios de pago, redes sociales, sitio web, landing pages, presentaciones comerciales, casos de éxito, materiales institucionales, ferias, eventos, vídeos, materiales de ventas y divulgaciones de EtiquetaChef, en cualquier medio, territorio o formato, con posibilidad de edición, recorte, subtitulado, traducción, adaptación y combinación con otros materiales, sin pago adicional de royalties.
El Cliente declara disponer de las autorizaciones necesarias relativas a marcas, entornos y personas identificables presentes en los materiales que facilite o cuya captación autorice, incluidas las autorizaciones de imagen de empleados, representantes y terceros cuando sean necesarias. EtiquetaChef no deberá utilizar el material de forma difamatoria, engañosa o que atribuya al Cliente una declaración sustancialmente distinta de la efectivamente prestada.
17. Servicios, integraciones y equipos de terceros
EtiquetaChef puede integrarse o depender de servicios de terceros, incluidos sistemas operativos, Google/Firebase, procesadores de pago, servicios de SMS, correo electrónico, notificaciones, mapas, tiendas de aplicaciones e impresoras. Tales servicios tienen términos, políticas, disponibilidad y limitaciones propias.
17.1. Equipos e insumos adquiridos por el Cliente
Salvo cuando la propuesta comercial, pedido o acuerdo específico declare expresamente que EtiquetaChef es el proveedor, arrendador o responsable del artículo, el Cliente será exclusivamente responsable de la adquisición, propiedad, instalación, configuración, compatibilidad, conectividad, mantenimiento, conservación, reposición, asistencia técnica, garantías y funcionamiento de cualesquiera equipos, dispositivos, accesorios o insumos utilizados con la plataforma, incluidos, sin limitación, smartphones, teléfonos móviles, tabletas, ordenadores, impresoras, sensores, lectores, escáneres, routers, fuentes de alimentación, cables, baterías, etiquetas, rollos, ribbons y demás equipos electrónicos o no electrónicos. En esos supuestos, EtiquetaChef no será considerado vendedor, revendedor, fabricante, importador, distribuidor, arrendador, garante ni prestador de asistencia técnica de dichos artículos, aunque recomiende modelos, marcas, proveedores o especificaciones compatibles.
17.2. Equipos e insumos suministrados por EtiquetaChef
EtiquetaChef solo asumirá obligaciones relativas a equipos, dispositivos, accesorios o insumos cuando la Propuesta Comercial, pedido o acuerdo específico declare expresamente que EtiquetaChef es el proveedor. Los bienes duraderos podrán suministrarse en arrendamiento, comodato u otra modalidad indicada en la Propuesta, permaneciendo en propiedad del proveedor cuando así se prevea. El Cliente deberá conservar los equipos recibidos, utilizarlos conforme a su finalidad, impedir un uso abusivo o no autorizado, comunicar defectos y devolverlos cuando lo exija la modalidad contratada. El Cliente responderá, en la medida permitida por la ley y conforme a la Propuesta aplicable, por pérdida, extravío, robo, destrucción o daños derivados de mal uso, negligencia, intervención no autorizada o incumplimiento de las instrucciones, sin abarcar el desgaste normal derivado del uso adecuado. Los consumibles, incluidas etiquetas, rollos y ribbons, podrán suministrarse mediante venta, suministro recurrente u otra condición expresa en la Propuesta.
17.3. Requisitos mínimos de utilización y obligaciones operativas del Cliente
Para utilizar las funcionalidades operativas de EtiquetaChef, el Cliente deberá poseer y mantener, por su cuenta, salvo suministro expreso en la Propuesta Comercial: (i) al menos un dispositivo móvil compatible con uno de los sistemas operativos oficialmente soportados por EtiquetaChef en el momento de la utilización — incluidos Android, iOS u otros que lleguen a estar disponibles —, en buen estado y con una versión del sistema operativo soportada y regularmente actualizada; (ii) al menos una impresora compatible y en condiciones de operación; (iii) conexión continua y estable a internet en el Establecimiento en el que el sistema esté implantado, con red Wi-Fi de cobertura adecuada a las áreas de uso y velocidad mínima disponible de 10 Mbps de descarga y 2 Mbps de subida; (iv) energía eléctrica, Bluetooth, red local, permisos y demás recursos técnicos necesarios; y (v) etiquetas, rollos, ribbons y demás consumibles compatibles cuando no sean suministrados por EtiquetaChef.
Corresponde al Cliente registrar, comprobar, mantener y actualizar los datos necesarios para la operación del sistema, incluidos, según corresponda, productos, reglas de caducidad, stock mínimo, modelos de etiquetas, responsables, colaboradores, usuarios, configuraciones de impresora, categorías, ingredientes, alérgenos y demás información operativa. La implantación/onboarding no transfiere a EtiquetaChef esa obligación, salvo que exista un servicio específico de registro contratado por escrito.
La calidad, cobertura, estabilidad, capacidad, configuración y seguridad de internet, Wi-Fi e infraestructura local son responsabilidad del Cliente. Los fallos derivados del incumplimiento de estos requisitos no constituyen indisponibilidad de EtiquetaChef ni incumplimiento del SLA.
17.4. La compatibilidad no equivale a garantía
La información, listas, pruebas, recomendaciones o indicaciones de compatibilidad técnica facilitadas por EtiquetaChef tienen carácter orientativo para el uso de la plataforma y no transfieren a EtiquetaChef responsabilidad por defectos, vicios, desgaste, vida útil, fallos de fabricación, interrupciones, incompatibilidades sobrevenidas o soporte de equipos e insumos adquiridos por el Cliente a terceros.
18. Soporte
Los canales, horarios y niveles de soporte podrán variar según el plan, país y propuesta comercial. EtiquetaChef podrá solicitar información técnica, logs, capturas de pantalla o la cooperación razonable del Cliente para el diagnóstico y la resolución de incidencias.
19. Limitación de responsabilidad
En la máxima medida permitida por la legislación aplicable, EtiquetaChef no responderá por daños derivados de información incorrecta o incompleta introducida por el Cliente, reglas de caducidad inadecuadas, incumplimiento sanitario, pérdida o desecho de alimentos, ausencia o desactualización de registros operativos, incompatibilidad o fallo de equipos del Cliente, sistema operativo desactualizado, internet o Wi-Fi insuficiente, inestable o no disponible, servicios de terceros o uso contrario a estos Términos y a los requisitos técnicos aplicables.
Cuando EtiquetaChef asuma expresamente el suministro de un determinado equipo, dispositivo o insumo, su responsabilidad quedará restringida a las obligaciones específicamente previstas en la propuesta comercial, pedido o acuerdo aplicable y a las responsabilidades que no puedan excluirse o limitarse por la legislación competente.
En la máxima medida legalmente permitida, quedan excluidos los daños indirectos, consecuenciales, lucro cesante, pérdida de oportunidad y daños punitivos que no deriven de dolo o de responsabilidad que no pueda limitarse por ley.
Salvo dolo, culpa grave cuando sea inderogable, violación de derechos que no puedan limitarse por ley u obligación específica asumida por escrito, la responsabilidad agregada de EtiquetaChef relacionada con el servicio quedará limitada al total efectivamente pagado por el Cliente a EtiquetaChef en los 12 (doce) meses anteriores al evento que dio origen a la reclamación.
20. Indemnización por actos del Cliente
En la medida permitida por la ley, el Cliente deberá mantener indemne a EtiquetaChef frente a reclamaciones de terceros derivadas de contenido, datos, instrucciones, reglas sanitarias, materiales de marketing, violaciones de derechos o utilización de la plataforma imputables al Cliente, sus usuarios o representantes.
21. Vigencia y finalización
Estos Términos permanecen aplicables mientras el Cliente mantenga cuenta, suscripción activa u obligaciones pendientes relacionadas con el servicio. La finalización de la suscripción no perjudica las cláusulas que, por su naturaleza, deban sobrevivir, incluidas propiedad intelectual, pagos pendientes, limitaciones de responsabilidad, confidencialidad, datos agregados y licencias de materiales ya publicados conforme a la Cláusula 16.
22. Eliminación, exportación y conservación de datos
El Cliente podrá utilizar los mecanismos de exportación y eliminación disponibles en la plataforma, sujetos a procedimientos de seguridad, plazos de conservación, obligaciones fiscales, prevención del fraude, copias de seguridad, defensa de derechos y demás fundamentos legales aplicables.
Tras la finalización o la eliminación, el Cliente tendrá 30 (treinta) días para exportar sus datos. Transcurrido ese plazo, los datos operativos podrán eliminarse definitivamente, salvo cuando su conservación sea exigida por ley, prevención del fraude o defensa de derechos. Podrán permanecer copias residuales temporalmente en copias de seguridad y registros técnicos hasta su sobrescritura o eliminación conforme a los ciclos internos de conservación.
23. Comunicaciones y notificaciones
El Cliente acepta recibir comunicaciones operativas, de seguridad, facturación, cambios contractuales y otras notificaciones relacionadas con el servicio en el correo electrónico, teléfono, push u otros canales registrados. El Cliente es responsable de mantener sus datos de contacto actualizados.
Para notificaciones formales a EtiquetaChef podrán utilizarse jonas@etiquetachef.com y, cuando corresponda, la PEC jonasrgoes@pec.it.
24. Modificación de estos Términos
EtiquetaChef podrá modificar estos Términos para reflejar la evolución del producto, la legislación, la seguridad, las prácticas comerciales o la operación. Los cambios materiales se comunicarán por un medio razonable antes de producir efectos, cuando sea exigido o adecuado.
La continuidad del uso tras la entrada en vigor de la nueva versión significará la aceptación de los Términos actualizados, salvo cuando la legislación exija consentimiento específico o asegure un derecho distinto.
25. Cesión
El Cliente no podrá ceder íntegramente su suscripción o estos Términos a otra organización sin autorización previa de EtiquetaChef, excepto cuando exista una funcionalidad o procedimiento específico de transferencia. EtiquetaChef podrá ceder o transferir estos Términos en caso de reorganización societaria, transferencia de negocio, operación de M&A o sucesión empresarial, observada la legislación aplicable.
26. Independencia de las partes
La contratación no crea sociedad, representación comercial, franquicia, joint venture, mandato, vínculo laboral ni relación fiduciaria entre EtiquetaChef y el Cliente. Cada parte permanece independiente y responsable de sus propias obligaciones.
27. Acuerdo íntegro y no renuncia
Estos Términos, junto con la Propuesta Comercial, pedido, checkout, Política de Privacidad y demás documentos expresamente incorporados, constituyen el acuerdo aplicable a la prestación del servicio y sustituyen entendimientos anteriores sobre el mismo objeto. En caso de conflicto entre documentos, prevalecerá: (i) la Propuesta Comercial o instrumento específico firmado por las partes, exclusivamente en cuanto a las condiciones particulares expresamente negociadas; (ii) anexos específicos aplicables al producto, módulo, equipo o servicio; (iii) estos Términos Generales; y (iv) documentación operativa o técnica. Las condiciones especiales no se interpretarán como una modificación general de los Términos más allá del objeto expresamente regulado.
El Cliente declara que la información facilitada en la contratación, onboarding, Propuesta Comercial y durante la utilización del servicio es completa, veraz y actualizada, incluidos datos societarios, fiscales, direcciones, cantidad e identificación de Establecimientos, cocinas operativas, usuarios e información necesaria para la prestación de los servicios. El Cliente deberá comunicar cambios relevantes y responderá por las consecuencias derivadas de omisiones o información materialmente incorrecta, sin perjuicio de la corrección de la facturación o del encuadre comercial correspondiente.
La eventual tolerancia de una parte respecto del incumplimiento de una obligación no constituirá renuncia, novación ni modificación permanente de un derecho.
28. Invalidez parcial
Si alguna disposición de estos Términos fuera considerada inválida o inejecutable, las demás permanecerán en vigor. La disposición afectada deberá interpretarse o sustituirse, en la máxima medida posible, por una regla válida que preserve su finalidad económica y jurídica.
29. Ley aplicable y fuero
Estos Términos se rigen por las leyes de la República Italiana y, cuando corresponda, por el derecho de la Unión Europea. Considerando que EtiquetaChef está destinado exclusivamente a relaciones profesionales/B2B, se elige el Foro de Milán (Milano), Italia, como fuero exclusivo para las controversias derivadas de estos Términos, salvo competencias inderogables impuestas por la legislación aplicable.
30. Aceptación electrónica
La aceptación de estos Términos podrá producirse por firma electrónica, clic de aceptación, conclusión del checkout, firma o aceptación de la Propuesta Comercial, activación de la suscripción, primer pago o utilización del servicio tras la presentación de los Términos, según el flujo aplicable. El firmante o usuario que acepte en nombre del Cliente declara disponer de poderes suficientes para representarlo y vincularlo a las obligaciones contratadas. La aceptación de la Propuesta Comercial implica la aceptación inequívoca de estos Términos y de los anexos en ella identificados, salvo reserva expresa aceptada por escrito por EtiquetaChef. Registros electrónicos, logs, fecha, hora, cuenta, IP y demás evidencias técnicas podrán utilizarse para acreditar la contratación y la aceptación, observada la legislación aplicable.
31. Contacto
EtiquetaChef / DE GOES FILHO JONAS ROBERTO
Partita IVA: 04367791201 · Codice Fiscale: DGSJSR78M21Z602X · REA: BO-589691
Correo electrónico: jonas@etiquetachef.com · Teléfono: +39 352 017 5780